にらのレシピ：にら棒餃子
にら棒餃子
| 料理名 | にら棒餃子 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 飯泉友紀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/1（火） |
2025/7/1のNHK【あさイチ】では、飯泉友紀さん（ごはんさん）により「にら棒餃子」」のレシピが紹介されました。ニラもキッチンバサミでカットするとまな板が濡れずに楽ちんです。
にらの料理レシピ（133）
にらのレシピ：にらレバ炒め
にらレバ炒め
| 料理名 | にらレバ炒め |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/2（水） |
2025/7/2のNHK【きょうの料理】では、土井善晴さんにより「にらレバ炒め」のレシピが紹介されました。くさみのない新鮮なレバーがあるからつくる料理です。レバーをコロリと切って、しっかり焼き目をつけて、柔らかく火を通します。にらは、洗った水けを利用して、強い蒸気で仕上げます。
にらのレシピ：にら納豆キムチ
にら納豆キムチ
| 料理名 | にら納豆キムチ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 上田淳子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/24（火） |
2025/6/24のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、上田淳子さんにより「にら納豆キムチ」のレシピが紹介されました。納豆に白菜キムチとニラを混ぜた簡単副菜。
にらのレシピ：牛にら豆腐
牛にら豆腐
| 料理名 | 牛にら豆腐 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/10（火） |
2025/6/10の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「牛にら豆腐」のレシピが紹介されました。削りがつおを加えてだしの風味を効かせることで、ごはんがすすむ味わいのおかずになります。
にらのレシピ：にんにくにらチャーハン
にんにくにらチャーハン
| 料理名 | にんにくにらチャーハン |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | Mako(多賀正子) |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/5/28（水） |
2025/5/28のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、Mako(多賀正子)さんにより「にんにくにらチャーハン」のレシピが紹介されました。にんにくをたっぷり使ったスタミナ満点、食べ応えのあるチャーハン。
にらのレシピ：納豆にらたま
納豆にらたま
| 料理名 | 納豆にらたま |
| 番組名 | トリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/5/8（木） |
2025/5/8のNHK系【トリセツショー】では、「納豆にらたま」のレシピが紹介されました。納豆料理専門店のシェフが編みだした「納豆にらたま」
にらのレシピ：豆腐のにらキーマ
豆腐のにらキーマ
| 料理名 | 豆腐のにらキーマ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/4/25（金） |
2025/4/25の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「豆腐のにらキーマ」のレシピが紹介されました。今回はご飯の代わりにお豆腐を使ったヘルシーレシピですが、お豆腐とカレーの相性は抜群です。
にらのレシピ：ふわとろ豚にらたま
ふわとろ豚にらたま
| 料理名 | ふわとろ豚にらたま |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 長谷川あかり |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/8（火） |
2025/4/8のNHK系【きょうの料理】では、長谷川あかりさんにより「ふわとろ豚にらたま」のレシピが紹介されました。にら玉の進化形！具材を別々に炒めてからボウルで混ぜ、ふわふわ食感に仕上げます。
にらのレシピ：にらとねぎのあえ麺
にらとねぎのあえ麺
| 料理名 | にらとねぎのあえ麺 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/1（火） |
2025/4/1のNHK【きょうの料理】では、今井亮さんにより「にらとねぎのあえ麺」のレシピが紹介されました。太くて香りがよい春のにらを、半生でたっぷり味わうことができる一品。熱した油を回しかけると立ちのぼる香りもごちそうです。
にらのレシピ：にらと厚揚げの中華風卵焼き
にらと厚揚げの中華風卵焼き
| 料理名 | にらと厚揚げの中華風卵焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/9/9（月） |
2024/9/9の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「にらと厚揚げの中華風卵焼き」のレシピが紹介されました。フライパンいっぱいに大きく焼き上げることで、見た目が華やかに仕上がります。
にらのレシピ：豚肉とにらの蒸し炒め
豚肉とにらの蒸し炒め
| 料理名 | 豚肉とにらの蒸し炒め |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/8/15（木） |
2024/8/15のNHK【なないろ日和！】では、「豚肉とにらの蒸し炒め」のレシピが紹介されました。夏バテ防止！栄養満点レシピ
にらのレシピ：レバにら 辛子酢がけ
レバにら 辛子酢がけ
| 料理名 | レバにら 辛子酢がけ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/7/25（木） |
2024/7/25の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「レバにら 辛子酢がけ」のレシピが紹介されました。レバーとにらを一緒に炒めず、焼いたレバーを炒めたにらの上に盛るのがポイント！
にらのレシピ：にらめっこチンシューマイ
にらめっこチンシューマイ
| 料理名 | にらめっこチンシューマイ |
| 番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
| 料理人 | 平野レミ・和田明日香 |
| ゲスト | 澤穂希,吉田沙保里 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/7/15（月） |
にらのレシピ：ジューシーにらギョーザ
にらのレシピ：豚しゃぶのにらトマトあえ
豚しゃぶのにらトマトあえ
| 料理名 | 豚しゃぶのにらトマトあえ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 牛尾理恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/7/3（水） |
2024/7/3のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、牛尾理恵さんにより「豚しゃぶのにらトマトあえ」のレシピが紹介されました。酢とカレー粉を使ってさっぱりとした味わいに仕上がります。
にらのレシピ：あじのロール焼き にらだれ
あじのロール焼き にらだれ
| 料理名 | あじのロール焼き にらだれ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/6/10（月） |
2024/6/10の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「あじのロール焼き にらだれ」のレシピが紹介されました。「にらだれ」はぜひ多めに作って、冷ややっこや卵かけごはんにかけるのもおすすめ!
にらのレシピ：万能にらだれ
万能にらだれ
| 料理名 | 万能にらだれ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 牧野直子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/5/9（木） |
2024/5/9のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、牧野直子さんにより「万能にらだれ」のレシピが紹介されました。にら、しょうゆと砂糖を合わせた簡単な「万能だれ」。冷ややっこ、水ギョーザ、ゆで豚、蒸し鶏などに使える万能ダレです。
にらのレシピ：にら豚つくね
にら豚つくね
| 料理名 | にら豚つくね |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 牧野直子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/5/9（木） |
2024/5/9のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、牧野直子さんにより「にら豚つくね」のレシピが紹介されました。しょうゆベースのタレをからめた豚つくね。卵黄を添えていただきます。
にらのレシピ：にらトマさっぱりうどん
にらトマさっぱりうどん
| 料理名 | にらトマさっぱりうどん |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/3/26（火） |
2024/3/26のNHK【きょうの料理】では、今井亮さんにより「にらトマさっぱりうどん」のレシピが紹介されました。火を使わないお手軽レシピ。ツルンとしたうどんに、さっぱりとしたたれがよく合います。
にらのレシピ：ツナにらマーボーどうふ
| 料理名 | ツナにらマーボーどうふ |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 加藤超也（たつや） |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2024/3/2（土） |
2024/3/2の関西テレビ系【土曜は何する】予約が取れない10分ティーチャーでは、長友選手専属シェフ・加藤超也（たつや）さんにより「ツナにらマーボーどうふ」のレシピが紹介されました。コスパ最強の優秀食材『ツナ』と豆腐で最強の回復めし!
