【あさイチ】焼きみそピザ
焼きみそピザ
| 料理名 | 焼きみそピザ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 尾身奈美枝 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/7/25（火） |
2023/7/25のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、尾身奈美枝さんにより「焼きみそピザ」のレシピが紹介されました。『夏を乗り切る!“夏バテ予防食材”活用SP』焼きみそが独特のアクセントを生む絶品ピザ。夏野菜をたっぷり使えば、栄養もバッチリです。
焼きみそピザの材料(1人前)
| ピザクラフト 2枚 |
ケチャップみそ
| トマトケチャップ 大さじ3 |
| 焼きみそ 小さじ2 |
トッピング
| たまねぎ(スライス) 1/2コ |
| ミニトマト(1cm角切り) 5～6コ |
| ししとう(5ミリ小口切り) 8本 |
| コーン(生/削ぎ落す) 2/3本 |
| ゆで卵(約1.5cm角) 2コ |
| ピザ用チーズ 適量 |
マヨみそ
| 焼きみそ 大さじ1 |
| 牛乳 大さじ1/2 |
| マヨネーズ 50g |
| 砂糖 小さじ1/2 |
焼きみそピザの作り方・レシピ
- ケチャップみそ（ピザソース/ピザの生地に塗る用）を作ります。
ケチャップと焼きみそを混ぜ合わせます。POINT
●「焼きみそ」＝＞レシピはこちら
- ピザの生地にケチャップみそをぬります。
- たまねぎ、ミニトマト、ししとう、コーン、ゆで卵を順に乗せ、上にチーズをかけます。
- マヨみそ（ピザソース/上にかける用）を作ります。
焼きみそを牛乳でのばしてからマヨネーズ、砂糖を入れ混ぜます。 - （3）の上にマヨみそをかけます。
- オーブントースターで5～6分、チーズが溶けてピザ生地がカリッと焼けるまで焼きます。
タグ：尾身奈美枝
