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春菊と桜えびのサラダ

春菊と桜えびのサラダ

 

料理名 春菊と桜えびのサラダ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 SHIORI
放送局 NHK
放送日 2019年12月9日(月)

 

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NHKあさイチでは、SHIORIさんが「春菊と桜えびのサラダ」の作り方を紹介。ササッと作れる簡単副菜レシピです。

春菊と桜えびのサラダの材料(1~2人分)

 

春菊 1/2ワ(80g)
桜えび(乾) 大さじ2
A
ごま油 大さじ1
小さじ1/2
少々

 

 

春菊と桜えびのサラダの作り方

1、春菊(1/2ワ(80g))は長さ4cmに切ります。茎が太い場合は、細く切ります。

桜えび(乾 大2)はフライパンに入れ、香りがたつまでいります。

2、ボウルに1の春菊とAのごま油(大さじ1)・酢(小さじ1/2)・塩(少々)を入れ、1の桜エビを加えて全体を混ぜます。

 

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