【あさイチ】シチューのポテトサラダの料理レシピ|おさらいキッチン

【あさイチ】シチューのポテトサラダ

シチューのポテトサラダ

シチューのポテトサラダ

料理名 シチューのポテトサラダ
番組名 あさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 内海隼人
放送局 NHK
放送日 2022/1/25(火)

 

2022/1/25 のNHK【あさイチ】のクイズとくもりでは、内海隼人さんにより「シチューのポテトサラダ」のレシピが紹介されました。残ったシチューのアレンジレシピ。シチューをつぶしてポテサラに!

シチューのポテトサラダの材料(2人分)

 

シチュー 70g
きゅうり 1本
じゃがいも(ゆでたもの) 1コ
にんじん(ゆでたもの) 1/3本
適量

 

シチューのポテトサラダの作り方

 

  1. シチュー70gは具材をつぶして混ぜます。
  2. じゃがいも(ゆでたもの)1コとにんじん(ゆでたもの 1/3本)を少し形が残る程度に粗くつぶし、1と混ぜます。
  3. きゅうり(1本)を薄く輪切りにします。
  4. 3を塩もみし、ボウルで水にさらして塩抜きします。
  5. 4のきゅうりをよくもみ込み、水気を切ります。
  6. 1と2と5をすべて混ぜ合わせます。

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