【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】ポークソテー（みそソース）
ポークソテー（みそソース）
| 料理名 | ポークソテー（みそソース） |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/6（水） |
2023/12/6のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「ポークソテー（みそソース）」のレシピが紹介されました。
ポークソテー（みそソース）の材料(2人分)
| ぶたロース肉(とんかつ用) | 2枚 |
| 塩 | 1g |
| こしょう | 少々 |
| 薄力粉 | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| ベビーリーフ | 20g |
A
| みそ | 小さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
| はちみつ | 大さじ1/2 |
| 水 | 大さじ1 |
ポークソテー（みそソース）の作り方・レシピ
- ぶた肉はキッチンばさみであぶら身ごと筋を切ります。塩、こしょうを両面にふり、薄力粉をうすくまぶします。
- フライパンにサラダ油をひき、1を2枚並べ中火で焼きます。4分くらい焼き、焼き色がついたら裏返し、2分くらい焼きます。火を止め、肉を取り出します。
- Aの材料のみそ(小さじ1)・しょうゆ(小さじ1/2)・はちみつ(大さじ1/2)・水(大さじ1)を混ぜ合わせます。フライパンにAを入れ全体がフツフツするまで混ぜながら中火で煮つめます。
- 2を器に盛り付け、3のソースをかけ、ベビーリーフをそえます。
