小麦の食材料理レシピ（35273）
小麦を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に小麦が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
小麦のレシピ：めかじきのスティックフライ
めかじきのスティックフライ
| 料理名 | めかじきのスティックフライ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 舘野鏡子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/2（水） |
2025/7/2のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、舘野鏡子さんにより「めかじきのスティックフライ」のレシピが紹介されました。ピリ辛のトマトソースでいただきます。
小麦のレシピ：ナスとピーマンの味噌炒め
ナスとピーマンの味噌炒め
| 料理名 | ナスとピーマンの味噌炒め |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/7/1（火） |
2025/7/1のテレビ東京系【昼めし旅】では、「ナスとピーマンの味噌炒め」のレシピが紹介されました。
小麦のレシピ：ジャガイモとベーコンとキャベツのウスターソース炒め
ジャガイモとベーコンとキャベツのウスターソース炒め
| 料理名 | ジャガイモとベーコンとキャベツのウスターソース炒め |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/7/1（火） |
2025/7/1のテレビ東京系【昼めし旅】では、「ジャガイモとベーコンとキャベツのウスターソース炒め」のレシピが紹介されました。
小麦のレシピ：ピリ辛塩冷麺
ピリ辛塩冷麺
| 料理名 | ピリ辛塩冷麺 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/7/2（水） |
2025/7/2の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ピリ辛塩冷麺」のレシピが紹介されました。キュウリの千切りと鶏ささみほぐしがのった辛いラーメンです。塩味でさっぱり頂く清涼感溢れる逸品です。
小麦のレシピ：アジと夏野菜の豆板醬炒め
アジと夏野菜の豆板醬炒め
| 料理名 | アジと夏野菜の豆板醬炒め |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 料理人 | ほりえさわこ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/7/1（火） |
2025/7/1のテレビ東京系【昼めし旅】では、ほりえさわこさんにより「アジと夏野菜の豆板醬炒め」のレシピが紹介されました。
小麦のレシピ：甘酒ジンジャーミルク
甘酒ジンジャーミルク
| 料理名 | 甘酒ジンジャーミルク |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 関口絢子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/7/1（火） |
2025/7/1のテレビ東京系【なないろ日和！】では、関口絢子さんにより「甘酒ジンジャーミルク」のレシピが紹介されました。快眠レシピ
小麦のレシピ：快眠塩麹スープ
快眠塩麹スープ
| 料理名 | 快眠塩麹スープ |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 関口絢子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/7/1（火） |
2025/7/1のテレビ東京系【なないろ日和！】では、関口絢子さんにより「快眠塩麹スープ」のレシピが紹介されました。快眠レシピ
小麦のレシピ：大根おろし しらすミョウガ添え
小麦のレシピ：デラックス特濃みかんパフェ
小麦のレシピ：鶏とかぼちゃのコチュマヨ炒め
鶏とかぼちゃのコチュマヨ炒め
| 料理名 | 鶏とかぼちゃのコチュマヨ炒め |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 堤人美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/1（火） |
2025/7/1のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、堤人美さんにより「鶏とかぼちゃのコチュマヨ炒め」のレシピが紹介されました。かぼちゃと鶏肉を組み合わせた韓国風の炒め物。甘辛味に仕上げます。
小麦のレシピ：ズッキーニのレモンじょうゆあえ
ズッキーニのレモンじょうゆあえ
| 料理名 | ズッキーニのレモンじょうゆあえ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 堤人美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/1（火） |
2025/7/1のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、堤人美さんにより「ズッキーニのレモンじょうゆあえ」のレシピが紹介されました。ズッキーニをレモンとしょうゆであえたさっぱりしたサラダ感覚の和え物。
小麦のレシピ：水菜のナムル
水菜のナムル
| 料理名 | 水菜のナムル |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 飯泉友紀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/1（火） |
2025/7/1のNHK【あさイチ】では、飯泉友紀さん（ごはんさん）により「水菜のナムル」」のレシピが紹介されました。水菜もキッチンバサミでカットするとまな板が濡れずに楽ちんです。
小麦のレシピ：にら棒餃子
にら棒餃子
| 料理名 | にら棒餃子 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 飯泉友紀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/1（火） |
2025/7/1のNHK【あさイチ】では、飯泉友紀さん（ごはんさん）により「にら棒餃子」」のレシピが紹介されました。ニラもキッチンバサミでカットするとまな板が濡れずに楽ちんです。
小麦のレシピ：きゅうりとトマトのマリネ
きゅうりとトマトのマリネ
| 料理名 | きゅうりとトマトのマリネ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 飯泉友紀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/1（火） |
2025/7/1のNHK【あさイチ】では、飯泉友紀さん（ごはんさん）により「きゅうりとトマトのマリネ」」のレシピが紹介されました。きゅうり、トマトもキッチンバサミでカットすると味染みがよくなります。
小麦のレシピ：ポークソテー
ポークソテー
| 料理名 | ポークソテー |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 飯泉友紀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/1（火） |
2025/7/1のNHK【あさイチ】では、飯泉友紀さん（ごはんさん）により「ポークソテー」」のレシピが紹介されました。豚ロース肉もキッチンバサミを使えば、面倒なグローブ状の筋切りが簡単にできます。
小麦のレシピ：ブロッコリーのガーリック蒸し
ブロッコリーのガーリック蒸し
| 料理名 | ブロッコリーのガーリック蒸し |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 飯泉友紀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/1（火） |
2025/7/1のNHK【あさイチ】では、飯泉友紀さん（ごはんさん）により「ブロッコリーのガーリック蒸し」」のレシピが紹介されました。キッチンバサミを使えば、ブロッコリーは必要な分だけカットできます。
小麦のレシピ：さばのレンチン梅みそ煮
さばのレンチン梅みそ煮
| 料理名 | さばのレンチン梅みそ煮 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 飯泉友紀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/1（火） |
2025/7/1のNHK【あさイチ】では、飯泉友紀さん（ごはんさん）により「さばのレンチン梅みそ煮」」のレシピが紹介されました。骨つきの魚もキッチンバサミでカットできます。
小麦のレシピ：手羽先とごぼうの煮物
手羽先とごぼうの煮物
| 料理名 | 手羽先とごぼうの煮物 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 飯泉友紀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/1（火） |
2025/7/1のNHK【あさイチ】では、飯泉友紀さん（ごはんさん）により「手羽先とごぼうの煮物」」のレシピが紹介されました。キッチンバサミでごぼうをカットすると、短時間で柔らかくおいしく仕上がります。
小麦のレシピ：鶏のから揚げ
鶏のから揚げ
| 料理名 | 鶏のから揚げ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 飯泉友紀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/1（火） |
2025/7/1のNHK【あさイチ】では、飯泉友紀さん（ごはんさん）により「鶏のから揚げ」」のレシピが紹介されました。キッチンバサミで鶏肉をカットすると、味染みがよくなり時短につながります。
