さけ

こいのぼりのオープンいなり

コメント

「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「こいのぼりのオープンいなり」の作り方です。いつものおいなりさんが、鯉のぼりに変身！型抜きや飾りつけなど、子供と一緒に楽しんで。
(さらに…)

「こいのぼりのオープンいなり」の続きを読む

鮭とキャベツのみそバター煮

コメント

「鮭とキャベツのみそバター煮」の作り方のご紹介です。バターは仕上げに入れて風味を残して！
(さらに…)

「鮭とキャベツのみそバター煮」の続きを読む

長ねぎのチーズピカタ

コメント

「北海道の春を食べよう」というテーマで料理を紹介。ここでは、「長ねぎのチーズピカタ」の作り方になります。軟白ネギを卵液で包み込んで、ピカタの様に焼きました。チーズと長ネギの相性はバツグンです。お弁当のおかずや、おつまみにも、ピッタリの一品です。
(さらに…)

「長ねぎのチーズピカタ」の続きを読む

豚の若竹炒め

コメント

ノンストップ！では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「豚の若竹炒め」の作り方を紹介していました。煮物でおなじみの春素材コンビを香りよく炒めます。
(さらに…)

「豚の若竹炒め」の続きを読む

ゆで卵と鮭のからしマヨあえ＆サバみそ

コメント

魚を使った「ゆで卵と鮭のからしマヨあえ＆サバみそ」の防災レシピです。材料を耐熱性のポリ袋に入れてゆでるだけ！停電した際には、冷凍庫や冷蔵庫にある魚を早くゆでることで、劣化を防ぐことができます。多めにつくっておき、
(さらに…)

「ゆで卵と鮭のからしマヨあえ＆サバみそ」の続きを読む

サーモンのアーモンドフライ

コメント

「つくりおきおかず」をご紹介。ここでは、「サーモンのアーモンドフライ」の作り方になります。サーモンにマヨネーズとにんにくでしっかり下味をつければ、ソースなしでもOK。アーモンドの衣の効果で、カリカリ感と香ばしさが持続します。
(さらに…)

「サーモンのアーモンドフライ」の続きを読む

塩鮭のアクアパッツア

コメント

「忙しい春のお助けレシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「塩鮭のアクアパッツア」の作り方になります。イタリアの魚料理です。お好みの漬物をオリーブの代わりに使います。薬味や漬物でボリュームの有る一品になります。使う材料で最後の味わいが違います。ピーマンや玉ネギ等で作るのも良いです。酒を振りかけて蒸し煮するのがコツです。
(さらに…)

「塩鮭のアクアパッツア」の続きを読む

カラフルケーキずし

コメント

ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルンでは「カラフルケーキずし」の作り方を紹介。
(さらに…)

「カラフルケーキずし」の続きを読む

とろろ納豆うどん

コメント

「黄金比率！手づくり調味料でもう一品」というテーマで料理を紹介。ここでは、「とろろ納豆うどん」の作り方になります。このだしの割合は八方だしともいわれ、様々な場面で使う事の出来る万能だしです。作り置きも出来ますので、少し多めに作っておくと、卵とじや、煮物、茶碗蒸しや、お浸し、様々なタレの基本になりますので重宝です。基本のタレは、つけ麺のタレとしても活用できます。

(さらに…)

「とろろ納豆うどん」の続きを読む

最強漬け～さけの最強焼き

コメント

「いつもともしもをつなぐレシピ」のご提案。ここでは、「最強漬け」と「さけの最強焼き」の作り方になります。日本伝統のみそと甘酒を混ぜ合わせた、枝元さん流の西京漬けならぬ”最強”漬け。魚や肉を漬けておくと、非常時の心強い味方に。日持ちがして、しっとりやわらかくなりますよ。

(さらに…)

「最強漬け～さけの最強焼き」の続きを読む