【DayDay(デイデイ)のレシピ】長芋のサクサク炒め ・peco・亜希・亜希のざっくりキッチン | おさらいキッチン        

【DayDay(デイデイ)】長芋のサクサク炒め

DayDay(デイデイ)のレシピ・長芋のサクサク炒め

長芋のサクサク炒め

料理名 長芋のサクサク炒め
番組名 DayDay(デイデイ)
コーナー 亜希のざっくりキッチン
料理人 亜希
ゲスト peco
放送局 日本テレビ
放送日 2026/1/29(木)
2026/1/29の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「長芋のサクサク炒め」のレシピが紹介されました。洗い物が少ない!ご飯がすすむ簡単レシピ

長芋のサクサク炒めの材料(2人分)

長芋 1本(200g)
豚こま肉 200g
しょうが 1片
ほうれん草 3株
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ1
しょうゆ 大さじ1と1/2
万能ねぎ(小口切り) 適量
かつお節 適量

長芋のサクサク炒めの作り方・レシピ

  1. 具材を切ります。(長芋:短冊切り ※ひげ根を取り皮つきで調理/しょうが:薄切り/ほうれん草:5cm幅)
  2. 長芋をポリ袋に入れ、片栗粉をまぶします。
  3. フライパンにごま油をひき、しょうが・豚こま肉・2を炒めます。
    肉の色が変わったら、ほうれん草を入れさらに炒め、しょうゆで味を調えます。
  4. お皿に盛りつけ、万能ねぎ・かつお節を散らしたらできあがり。

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