海苔の天ぷら
| 料理名 | 海苔の天ぷら |
| 番組名 | 満天☆青空レストラン |
| ゲスト | ゆきぽよ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年1月25日（土） |
満天☆青空レストランでは、ゆきぽよさんをゲストに石川県輪島市へ。天然の岩海苔を使った料理で「海苔の天ぷら」の作り方になります。
| 岩海苔(生海苔) | 絞って50g |
| 天ぷら粉 | 50g・大さじ1 |
| 水 | 60㏄ |
| 揚げ油 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
1.岩海苔(生海苔 絞って50g)は洗ってしっかりと絞ります。
2.天ぷら粉(50g)に水(60㏄)を入れて混ぜ、衣を作ります。
3.岩海苔に天ぷら粉を大さじ1をまぶします。
4.2に3を混ぜ合わせ、適当な大きさに平たくまとめて、180℃の油で揚げます。
5.お皿に盛り付けて完成。塩（適量）でいただきます。
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