【キューピー3分クッキングのレシピ】かつおとピーマンの和風サラダ ・近藤幸子 | おさらいキッチン        

【キューピー3分クッキング】かつおとピーマンの和風サラダ

キューピー3分クッキングのレシピ・かつおとピーマンの和風サラダ

かつおとピーマンの和風サラダ

料理名 かつおとピーマンの和風サラダ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2026/6/19(金)
2026/6/19の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「かつおとピーマンの和風サラダ」のレシピが紹介されました。酢を効かせた辛子じょうゆだれで、さっぱりとした和風味のサラダ

かつおとピーマンの和風サラダの材料(2人分)

かつおのたたき 1節(200g)
ピーマン 2個(60g)
新玉ねぎ 1/4個(50g)
辛子じょうゆだれ
しょうゆ 大さじ1
酢、砂糖 各小さじ2
練り辛子 小さじ1/4
油 大さじ1/2

かつおとピーマンの和風サラダの作り方・レシピ

  1. かつおのたたきは5㎜幅に切ります。
    ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、縦細切りにし、玉ねぎは縦薄切りにします。
  2. 大きめのボウルに辛子じょうゆだれのしょうゆ 大さじ1・酢、砂糖 各小さじ2・練り辛子 小さじ1/4・油 大さじ1/2を混ぜ合わせます。
  3. (1)のかつおを加えて混ぜ、ピーマンと玉ねぎを加えて混ぜます。

POINT

通年出回る玉ねぎで作るときは、さっと水にさらし、水気をきって使う

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