【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】スズキのカルパッチョ

スズキのカルパッチョ
| 料理名 | スズキのカルパッチョ |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 藤木直人 |
| 出演者 | 和田明日香 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/6/19(金) |
スズキのカルパッチョの材料(2人分)
| スズキ(刺身用) | 80g |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| 万能ネギ | 2〜3本 |
| みょうが | 1個 |
| 大葉 | 3枚 |
| 柚子わさびオイル | 適量 |
スズキのカルパッチョの作り方・レシピ
- スズキは薄切りにしてお皿に並べます。
- 万能ネギは小口切り、みょうがは縦半分に切って小口切り、大葉は千切りにし、ボウルに入れて和えます。
- スズキに塩・こしょうをふり、2の薬味を散らし、柚子わさびオイルをかけます。










