【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】焼きレタスのアンチョビサラダ

焼きレタスのアンチョビサラダ
| 料理名 | 焼きレタスのアンチョビサラダ |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 和田明日香 |
| ゲスト | 藤木直人 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/6/19(金) |
焼きレタスのアンチョビサラダの材料(3人分)
| ニンニク | 1片 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| アンチョビ(フィレ) | 4枚 |
| レタス | 6枚 |
| パルミジャーノ・レッジャーノ | 適量 |
焼きレタスのアンチョビサラダの作り方・レシピ
- ニンニクは粗めのみじん切り。
- フライパンにオリーブオイル・ニンニク・アンチョビ(フィレ)を入れて火にかけます。
香りがたったらレタスを手でざっくりちぎって加え、蓋をして1分加熱。 - 全体を混ぜ、油がなじんだら皿に盛ります。
パルミジャーノ・レッジャーノを削ってかけます










