【青空レストランのレシピ】バナナ南蛮の味噌炒め | おさらいキッチン        

【青空レストラン】バナナ南蛮の味噌炒め

料理名 バナナ南蛮の味噌炒め
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2024/7/20(土)
2024/7/20の日本テレビ系【青空レストラン】では、「バナナ南蛮の味噌炒め」のレシピが紹介されました。

バナナ南蛮の味噌炒めの材料(作りやすい量)

バナナ南蛮 4本
玉ネギ 大1/2個
豚バラ肉 200g
A
味噌 大さじ3
醤油 小さじ1
砂糖 大さじ1と1/2
大さじ1
みりん 大さじ3
にんにく 1片
白煎りゴマ 適量

バナナ南蛮の味噌炒めの作り方・レシピ

  1. バナナ南蛮は種とワタはとらずに乱切りにします。
  2. 玉ネギは薄切りにします。にんにくはすりおろします
  3. 豚肉は食べ易い大きさに切ります
  4. Aを混ぜ合わせておきます
  5. フライパンで豚肉を炒めます
  6. 肉の色が変わってきたら玉ネギを加え、少し焼き色が付く程度まで炒めます
  7. 4の合わせ調味料を入れ、水分を飛ばします
  8. バナナ南蛮を加え、さっと炒めます
  9. お皿に盛り付け、白ゴマをふって完成です

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