【青空レストラン】はま王の酒蒸し

はま王の酒蒸し
| 料理名 | はま王の酒蒸し |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/7/11(土) |
はま王の酒蒸しの材料(4人分)
| はまぐり(はま王) 12個 |
| たけのこ(水煮) 50g |
| しめじ 100g |
| みつば 適量 |
| 酒 50cc |
| 水 50cc |
| ポン酢 大さじ1/2程度 |
はま王の酒蒸しの作り方・レシピ
- たけのこは薄切り、しめじは石づきを取って小房にほぐします。みつばはザク切りにします
- フライパンにたけのこ、しめじ、はまぐりを入れます
- 酒と水を回し入れてフタをし、中火にかけて蒸します
- はまぐりの口が開いたらポン酢を回し入れます
- 器に盛り、みつばをちらして完成です






