ツイッター

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

草加せんべいとんかつ

草加せんべいとんかつ

料理名 草加せんべいとんかつ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年9月26日(日)

 

コメント

相葉マナブでは、埼玉名産品のアレンジ料理を紹介。ここでは「草加せんべいとんかつ」の作り方になります。砕いた草加せんべいをとんかつの衣にした香ばしいとんかつ。

草加せんべいとんかつの材料(2人分)

 

草加せんべい 5枚
豚ロース肉 2枚
塩・コショウ 各少々
揚げ油 適量
バッター液
小麦粉 大さじ4
大さじ3

 

 

草加せんべいとんかつの作り方

1、草加せんべい(5枚)を密閉袋に入れて細かく砕き、バットに移します。

2、すじ切りをした豚ロース肉(2枚)に塩・コショウ(各少々)を振り、合わせたバッター液の小麦粉(大さじ4)・水(大さじ3)を全体によく絡ませたら草加せんべいをしっかりとつけます。

3、150℃の油に入れて少し火を弱め、5分ほど揚げます。

4、綺麗なきつね色になったらバットに移し、よく油を切ります。

とんかつの人気レシピ

第1位

とんかつのヨーグルトソース

とんかつのヨーグルトソース

体にいいごちそうということで、ヨーグルトを使った「とんかつのヨーグルトソース」の作り方のご紹介 ・・・

第2位

おろしとんかつ

おろしとんかつ

「お肉大好き」というテーマで、「おろしとんかつ」の作り方の紹介です。「お肉が箸で切れるほどや ・・・

第3位

ソースとんかつ&焼きキャベツ

ソースとんかつ&焼きキャベツ

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「ソースとんかつ」とこんがり焼いた「焼きキャベツ」の作り ・・・

第4位

とんかつ

とんかつ

新シーズンレギュラー黒羽麻璃央さんが引き算クッキング!にチャレンジ。今回は、ロジカル調理考案者 ・・・

その他のとんかつのレシピはこちら => とんかつのレシピ

草加せんべいとんかつ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

このページの先頭へ