【相葉マナブ】たけのこの天ぷら

たけのこの天ぷら
| 料理名 | たけのこの天ぷら |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/5/17(日) |
たけのこの天ぷらの材料(作りやすい量)
| ゆでたけのこ |
| 天ぷら衣 |
| 粗塩 |
| 揚げ油 |
たけのこの天ぷらの作り方・レシピ
- ゆでたけのこは穂先部分を食べやすい大きさに切ります。
- ゆでたけのこに薄く小麦粉(分量外・適量)をまぶし、天ぷら衣をつけます。170~180℃に熱した油で衣がカリっとするまで揚げます。
- 揚がったら油をきって皿に盛り、粗塩を添えます。
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