【相葉マナブのレシピ】たけのこの天ぷら ・相葉雅紀 | おさらいキッチン        

【相葉マナブ】たけのこの天ぷら

相葉マナブのレシピ・たけのこの天ぷら

たけのこの天ぷら

料理名 たけのこの天ぷら
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/5/17(日)
2026/5/17のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「たけのこの天ぷら」のレシピが紹介されました。

たけのこの天ぷらの材料(作りやすい量)

ゆでたけのこ
天ぷら衣
粗塩
揚げ油

たけのこの天ぷらの作り方・レシピ

  1. ゆでたけのこは穂先部分を食べやすい大きさに切ります。
  2. ゆでたけのこに薄く小麦粉(分量外・適量)をまぶし、天ぷら衣をつけます。170~180℃に熱した油で衣がカリっとするまで揚げます。
  3. 揚がったら油をきって皿に盛り、粗塩を添えます。

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