【きょうの料理】はちみつ梅ソースのレシピ

2022/7/1のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「しらたきの冷やし中華 たっぷりもやし」のレシピが紹介されました。うすく味つけしたしらたきを麺のかわりにしたヘルシーな一皿。もやしの食感がよく、しらたきがなんともおいしいのです。

2022/7/1のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「ノンアルコールモヒート」のレシピが紹介されました。フレッシュミント、ライム、ラム酒などをソーダで割ったカクテルが大好きですが、ノンアルコールにしたら、夏にぴったりのさわやかな味になりました。私はいつもこのライム柄のグラスにつくって楽しんでいます。

2022/7/1のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「もやしのグラタン」のレシピが紹介されました。もやしが大好きなので、いつも丁寧においしく料理したいと思っています。このグラタンは少し手間がかかりますが、もやしがとっておきのごちそうになります。

2022/6/28のNHK【きょうの料理】では、小林まさみさんにより「タイ風焼きそば」のレシピが紹介されました。タイ料理店で人気のパッタイ風の焼きそばがこんなに手軽に。重ねて蒸し焼きにすることで、手早く効率的に火が通ります。

2022/6/28のNHK【きょうの料理】では、斉藤辰夫さんにより「キャベツ混ぜ混ぜぶっかけそうめん」のレシピが紹介されました。キャベツと香味野菜が食感のアクセントになり、食べごたえ十分！

2022/6/28のNHK【きょうの料理】では、きじまりゅうたさんにより「スタミナ豚混ぜうどん」のレシピが紹介されました。豚バラ炒めがつゆだくなので、汁を別につくる必要なし。うどんも冷凍を利用すれば、スピーディーにできますよ。にんにくとしょうがの風味が食欲をそそり、ガッツリいけます。

2022/6/27のNHK【きょうの料理】では、ヤミーさんにより「ガパオライス」のレシピが紹介されました。しょうゆをベースに、甘みと辛みを加えることで、簡単にエスニック風の仕上がりに。タイ風目玉焼きをのせて、いただきます！

2022/6/27のNHK【きょうの料理】では、ヤミーさんにより「シンガポールチキンライス」のレシピが紹介されました。ご飯＋主菜＋スープが同時にでき上がるので献立に悩みません！きゅうりやトマトなど生野菜を添えてもOK。ジンジャーソース＆ダークソイソースの作り方も必見！

2022/6/27のNHK【きょうの料理】では、ヤミーさんにより「チキンスープ」のレシピが紹介されました。鶏のだしがたっぷり！

2022/6/24のNHK【きょうの料理】では、杉本節子さんにより「さけのムニエル グリーンマヨソース」のレシピが紹介されました。カリッと焼いたムニエルをみずみずしい野菜のソースで！すりおろしたきゅうりのフレッシュな香りが、アボカドのクリーミーな味わいをさっぱり・キリッと引き締めます。