春巻の皮で作る サクサクりんごパイ

春巻の皮で作る サクサクりんごパイ

料理名 春巻の皮で作る サクサクりんごパイ
番組名 NHKあさイチ
料理人 糸原絵里香
放送局 NHK
放送日 2021年11月1日(月)

 

2021年11月1日のNHK系【NHKあさイチ】では、糸原絵里香さんにより「春巻の皮で作る サクサクりんごパイ」のレシピが紹介されました。お好みで板チョコやマシュマロ、キャラメルなどをのせてもOK!

春巻の皮で作る サクサクりんごパイの材料

 

春巻の皮 10枚
りんご 1個
砂糖 大さじ3~4
サラダ油 適量
シナモンパウダー 小さじ1/2
適量
小麦粉 適量

 

春巻の皮で作る サクサクりんごパイの作り方

 

  1. りんご(1個)を5ミリ幅にスライスし、砂糖(大3~4)とお好みでシナモンパウダー(小1/2)をまぶします。
  2. 春巻の皮(10枚)1枚に1のりんごを3~4枚、春巻と同じ包み方で包みます。

    POINT

    お好みで板チョコやマシュマロ、キャラメルなどをのせてもOK!

  3. 巻き終わりを、1のりんごから出てきたシロップか、水(適量)で溶いた小麦粉(適量)で適宜とめます。
  4. フライパンにサラダ油(深さ5ミリ程度)を入れて温め、3の両面に焼き色をつけます。焼き時間の目安は片面2分ほど。

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