https://www.osarai-kitchen.com/%e3%83%95%e3%82%b8%e3%83%86%e3%83%ac%e3%83%93/%e3%83%8e%e3%83%b3%e3%82%b9%e3%83%88%e3%83%83%e3%83%97%ef%bc%81/%e5%8c%85%e3%81%be%e3%81%aa%e3%81%84%e3%81%97%e3%81%97%e3%81%a8%e3%81%86%e3%81%ae%e6%89%8b%e5%b7%bb%e3%81%8d%e9%a4%83%e5%ad%90/

レンジで簡単チャーハン

レンジで簡単チャーハン

料理名 レンジで簡単チャーハン
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 髙橋結
放送局 NHK
放送日 2019年5月7日(火)

 

コメント

NHKあさイチでは、カップ麺の活用術を大特集。ここでは「レンジで簡単チャーハン」の作り方を紹介。余ったスープで作るお手軽簡単料理です。「火」も「油」使わない、「チャーハン」。隠し味にスープを使うと、よけいな味つけいらずで超簡単。カロリーオフにもなります。

レンジで簡単チャーハンの材料

 

A
ごはん 200g
長ねぎ(みじん切り) 大さじ2(50g)
チャーシュー(0.5cm角に切る) 30g
かに風味かまぼこ(細く裂く) 1本
カップ麺スープ(しょうゆ系) 100ml
1個
黒こしょう 少々

 

 

レンジで簡単チャーハンの作り方

1、耐熱ボウルに卵(1個)を入れて溶きほぐし、残ったスープを大さじ1加えて混ぜたら、600ワットの電子レンジで1分半加熱し、皿に取り出しておきます。

 

2、そのままのボウルにAのごはん(200g)・長ねぎ(みじん切り 大さじ2(50g))・チャーシュー(0.5cm角に切る 30g)・かに風味かまぼこ(細く裂く 1本)と残ったカップ麺スープ(しょうゆ系 100ml)を入れ、600ワットの電子レンジで6〜8分加熱します。

 

3、汁気がなくなったら(1)を戻し入れ、卵をほぐしながら混ぜます。

黒こしょう(少々)で味を調えます。

 

チャーハンの人気レシピ

第1位

お家にあるもので【らーめん屋さんのチャーハン】

お家にあるもので【らーめん屋さんのチャーハン】

あのラーメン屋さんの炒飯に近い味を、 自宅にある材料で試み!

第2位

初心者でもできるパラパラ簡単炒飯☆

初心者でもできるパラパラ簡単炒飯☆

お店みたいなパラパラな炒飯が簡単にできます☆ ポイントは温かいご飯を使うこと。冷凍・冷蔵ご飯の場合は温めてから使ってくださいね。

第3位

昔ながらの「焼きめし」

昔ながらの「焼きめし」

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。 チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^ 母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

第4位

簡単!パラパラ!玉ねぎチャーハン

簡単!パラパラ!玉ねぎチャーハン

お昼に簡単にできる、玉ねぎチャーハンです 材料も少ないので、準備もらくらく!チャーハンをパラパラにできるコツあり☆ シンプルで、とても美味しいチャーハンです^^

このページの先頭へ