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ブルーベリーアイスクリーム

ブルーベリーアイスクリーム

ブルーベリーアイスクリーム

料理名 ブルーベリーアイスクリーム
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 荻野恭子
放送局 NHK
放送日 2015年6月24日(水)

 

手作りのブルーベリーアイス

「子供は食べ盛りで甘いものが大好き。簡単にできるおやつを教えて!」というお悩み・リクエストに、NHKあさイチでは「チョコバー」や「すいかゼリー」など3品を作っておすすめしていました。ここでは、ポリ袋で簡単に作れる「ブルーベリーアイスクリーム」の作り方です。ブルーベリーはお好みで潰したり、形を残してお楽しみください。

ブルーベリーアイスクリームの材料(作りやすい分量)

 

ブルーベリー 125g
砂糖 70g
プレーンヨーグルト(無糖) 100g
生クリーム 200ml

 

 

ブルーベリーアイスクリームの作り方

ブルーベリーアイスクリーム1、ブルーベリー(125g)と砂糖(70g)をポリ袋に入れて、実をつぶしながら混ぜる。

 

ブルーベリーアイスクリーム2、プレーンヨーグルト(無糖 100g)と生クリーム(200ml)を加え、よく混ぜる。

 

3、ポリ袋の空気を抜いて口を結び、冷凍庫に2時間以上入れて、冷やし固める。

 

ブルーベリーアイスクリーム4、器に盛り、ブルーベリーアイスクリームの完成。

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