【あさイチ】セロリとハムの蒸しごはんの料理レシピ|おさらいキッチン        

【あさイチ】セロリとハムの蒸しごはん

あさイチのレシピ・セロリとハムの蒸しごはん

セロリとハムの蒸しごはん

料理名 セロリとハムの蒸しごはん
番組名 あさイチ
料理人 吉田勝彦
放送局 NHK
放送日 2022/11/22(火)
2022/11/22のNHK【あさイチ】では、吉田勝彦さんにより「セロリとハムの蒸しごはん」のレシピが紹介されました。

セロリとハムの蒸しごはんの材料(1人分)

冷やごはん 200g
セロリ(茎と葉) 20g
ハム 1枚
しょうが 5g
ひとつまみ

セロリとハムの蒸しごはんの作り方・レシピ

  1. セロリとしょうが、ハムをみじん切りにします。
  2. みじん切りにしたセロリと、しょうがを軽く塩(ひとつまみ)でもみます。
  3. せいろにオーブン用シートをしき、冷やごはんを入れます。
  4. 塩でもんで、水けを切ったセロリとしょうがを、ごはんの上にのせます。
  5. その上に、みじん切りにしたハムをのせます。
  6. 蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で蒸すこと10分で、完成です。

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