【ノンストップ】生ハムとベビーリーフのサラダ麺
生ハムとベビーリーフのサラダ麺
| 料理名 | 生ハムとベビーリーフのサラダ麺 |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2014年7月8日（火） |
そうめんをイタリアンに！
生ハムの塩気がいい味のポイントです。レモン汁のさわやかな酸味が、生ハムとよく合います。上品な味ですから、おもてなしにも使えそう。よく冷えた白ワインとリッチにランチを！
生ハムとベビーリーフのサラダ麺の材料(２人分)
| そうめん | 4束（200g） |
| 生ハム（切り落とし） | 150g |
| ベビーリーフ | 40g |
| タマネギ（薄切りにして、水にさらして水気をきる） | 1/2個 |
| 粗びき黒コショウ | 適量 |
| レモン（くし形切り） | お好みで |
| レモンの絞り汁 | 1個分 |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| コショウ | 少し |
生ハムとベビーリーフのサラダ麺の作り方
1、ボウルに生ハム、ベビーリーフ（40g ）、タマネギ、レモンの絞り汁（1個分 ）、オリーブ油（大2 ）、塩（小1 ）、砂糖（小1 ）、コショウ（少し）を入れて混ぜる。
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2、そうめん（4束(200g) ）は熱湯で袋の表示どおりにゆでて湯を切り、1のボウルに加えてさっと混ぜる。
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3、器に2を盛り、粗びき黒コショウ（少し）（適量 ）、レモン(くし形切りお好みで ）を添えて完成です。
