ツイッター

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

サーモンのスタミナ漬け丼

サーモンのスタミナ漬け丼

料理名 サーモンのスタミナ漬け丼
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 中尾晋
放送局 NHK
放送日 2021年9月28日(火)

 

コメント

NHKあさイチでは、秋サケ絶品レシピをご紹介。ここでは「サーモンのスタミナ漬け丼」の作り方になります。

サーモンのスタミナ漬け丼の材料(1人分)

 

刺身用サーモン(解凍) 150g
卵黄 1コ
ねぎ 適量
ごはん 適量
A
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
しょうゆ 小さじ2
ごま油 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1
ブラックペッパー 適量

 

 

サーモンのスタミナ漬け丼の作り方

1、Aのめんつゆ(3倍濃縮 大さじ2)・しょうゆ(小さじ2)・ごま油(小さじ1)・おろしにんにく(小さじ1)・ブラックペッパー(適量)を混ぜたたれに刺身用サーモン(解凍 150g)を漬け込み、1時間置きます。

2、ごはん(適量)に漬け込んだサーモンを盛りつけ、卵黄(1コ)とねぎ(適量)をのせます。

サーモンの人気レシピ

第1位

スモークサーモンのクリームパスタ

スモークサーモンのクリームパスタ

香りのいいスモークサーモンと生クリームを合わせた、クリームパスタのご紹介です。生クリームでまろ ・・・

第2位

サーモンのハニージンジャーマリネ

サーモンのハニージンジャーマリネ

サーモンのハニージンジャーマリネは、サーモンに塩とハチミツ、おろし生姜をすりこみます。このサー ・・・

第3位

ちぎり野菜とスモークサーモンの サラダ トマトハニードレッシング

ちぎり野菜とスモークサーモンの サラダ トマトハニードレッシング

温泉卵とスモークサーモンを合わせた見た目にも鮮やかな満足感たっぷりのサラダです。甘酸っぱいトマ ・・・

第4位

サーモンのハーブカルパッチョ

サーモンのハーブカルパッチョ

とても色合いがいいです。スプラウとのピリリとした辛さが、マッチ。ハーブ汁を作っておけば、香りの ・・・

その他のサーモンのレシピはこちら => サーモンのレシピ

サーモンのスタミナ漬け丼

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

このページの先頭へ