食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

かぶのコトコトポトフ

かぶのコトコトポトフ

 

料理名 かぶのコトコトポトフ
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2020年12月15日(火)

 

コメント

ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「かぶのコトコトポトフ」の作り方を紹介。

かぶのコトコトポトフの材料(4人分)

 

かぶ 1こ(100g)
じゃがいも 1こ(150g)
キャベツ 1/8こ
ウインナーソーセージ 4本
しめじ 50g
にんじん 1/5本
パスタ(ファルファッレ) 20g
A
3カップ
洋風スープの素 大さじ1
小さじ1/4
こしょう 少々

 

 

かぶのコトコトポトフの作り方

1、かぶ(1こ(100g))はくきを3cmくらい残して葉を切り落とし、4等分に切ります。

水をはったボウルに入れ、よごれを竹ぐしなどでかき出します。

 

 

2、じゃがいも(1こ(150g))とにんじん(1/5本)は4等分、キャベツ(1/8こ)は半分に切ります。

しめじ(50g)は根元を切り落とし、大きめにほぐします。

ウインナーソーセージ(4本)は、ななめに浅く切り目をいれます。

 

3、なべに①、②、パスタ(ファルファッレ 20g)、Aの水(3カップ)・洋風スープの素(大さじ1)・塩(小さじ1/4)・こしょう(少々)を入れ強火にかけます。

煮立ったら中火にし、じゃがいもがやわらかくなるまで15分くらい煮ます。

 

 

ポトフの人気レシピ

第1位

牛フィレ肉の簡単ポトフ

牛フィレ肉の簡単ポトフ

うま味が詰まったスープをお手軽にと、「牛フィレ肉の簡単ポトフ」の作り方を放送していました。フィ ・・・

第2位

豚ポトフ

豚ポトフ

【時短の技あり!熱々 肉の煮込み】豚肉で競演!和洋中シリーズから、 洋食の「豚ポトフ」の作り方 ・・・

第3位

塩豚のポトフ

塩豚のポトフ

「塩豚のポトフ」の作り方です。ゆでてうまみがギュッと凝縮した塩豚を大きいまま、野菜と一緒にじっ ・・・

第4位

ポトフ

ポトフ

今日のモーニングバード!プロ技キッチンでは、ホテルオークラ神戸の総料理長が、寒い時期にうれしい ・・・

その他のポトフのレシピはこちら => ポトフのレシピ

かぶのコトコトポトフ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

このページの先頭へ