鶏ももの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「鶏もものレシピ」を集めました。
大人用の和風だしたこ焼き＆子供用のケチャップたこ焼き2種
| 料理名 | 大人用の和風だしたこ焼き＆子供用のケチャップたこ焼き2種 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年4月14日（日） |
「男子ごはんの本その11」4月20日発売ということで、春夏秋冬とおすすめの掲載レシピを紹介。ここでは、春のお祝い時期にピッタリ！ホットプレートを使った「たこ焼き2種」のレシピです。「大人用の和風だしたこ焼き」と「子供用のケチャップたこ焼き」の2種類を作ります。夏「カリカリ鶏のチャンプルー」・秋「牛肉の麻辣(マーラー)チャーハン」・冬「すりおろし玉ねぎのカリカリ揚げ」の料理も合わせて放送紹介していました。
鶏のからあげ
| 料理名 | 鶏のからあげ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年4月13日（土） |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「鶏のからあげ」の作り方を紹介しました。冷たい油から揚げるのがポイント！「炒り菜の花」を合わせてお弁当にしました。
鶏チリ
| 料理名 | 鶏チリ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 杵島直美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年4月9日（火） |
おたすけ甘酢＆ケチャップ＆ラーユで作る「鶏チリ」の作り方になります。混ぜるだけで、極上チリソースに仕上がります。深みのある辛さで、ご飯がすすみます。もちろん、えびのチリソースにも！
照り焼きチキン
| 料理名 | 照り焼きチキン |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年4月8日（月） |
万能だれ「211の甘辛だれ」を使ってここでは、「照り焼きチキン」の作り方になります。甘辛いおかずの代表といえば、照り焼き。パリッと皮を焼いた鶏肉に、トロッとたれをからめます。多めに焼いて、次の日お弁当にいれるのもおすすめ。
鶏肉ともやしのレンジ蒸し
| 料理名 | 鶏肉ともやしのレンジ蒸し |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年4月8日（月） |
「鶏肉ともやしのレンジ蒸し」の作り方のご紹介です。
たけのこと鶏肉のピラフ
| 料理名 | たけのこと鶏肉のピラフ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 上田淳子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年4月8日（月） |
ＮＨＫあさイチでは、「たけのこと鶏肉のピラフ」の作り方を紹介。
鶏そぼろ丼
| 料理名 | 鶏そぼろ丼 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年4月7日（日） |
「春の定番祭り！第一弾は定番の丼モノ３品!!」ということで、どんぶりレシピを紹介。ここでは、「鶏そぼろ丼」の作り方になります。お弁当にも使える定番の鶏そぼろ。冷凍保存も可能です。
親子丼
| 料理名 | 親子丼 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年4月7日（日） |
「春の定番祭り！第一弾は定番の丼モノ３品!!」ということで、どんぶりレシピを紹介。ここでは、「親子丼」の作り方になります。水溶き片栗粉で絶妙なトロトロに！ふわとろ卵がたまらない親子丼です。
若竹チャーハン
| 料理名 | 若竹チャーハン |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2019年4月5日（金） |
ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「若竹チャーハン」の作り方を紹介おすすめしていました。春ならではのタケノコ＆わかめの名コンビをチャーハンに仕上げます。フワッと香る山椒をプラス！
チキンライス
| 料理名 | チキンライス |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年4月3日（水） |
ＮＨＫあさイチでは、「チキンライス」の作り方を紹介。洋食の定番料理です。
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