さつまいもと鶏もも肉の梅干し煮
さつまいもと鶏もも肉の梅干し煮
| 料理名 | さつまいもと鶏もも肉の梅干し煮 |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 浜内千波 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年10月24日（土） |
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おかずのクッキングでは、浜内千波さんが「さつまいもと鶏もも肉の梅干し煮」の作り方を紹介しました。とろりと甘いさつまいもにはうま味あふれる鶏もも肉を。梅干しの酸味でひときわおいしく。
鶏ももの食材料理レシピ（1193）
鶏のガーリックスープ
鶏のガーリックスープ
| 料理名 | 鶏のガーリックスープ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年10月23日（金） |
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「簡単スピードメニュー」というテーマで、「鶏のガーリックスープ」の作り方の紹介です。「なんてやさしいお味！にんにくの強烈なイメージとは真逆の、やさしい甘みを感じます。おいしさが細胞にしみわたるよう！具だくさんなのもうれしいし、ぜひお試しいただきたいスープです。」と上沼恵美子さん。
チキンのスープカレーパスタ
チキンのスープカレーパスタ
| 料理名 | チキンのスープカレーパスタ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年10月20日（火） |
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「土鍋活用レシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「チキンのスープカレーパスタ」の作り方になります。鍋ひとつで手軽にスープスパゲッティーを作ります。少し多めの水を使うのがコツで、煮ると水分が少なく感じます。最後まで温かいままで頂ける土鍋でのスパゲッティーは定番料理になるかもしれません。手軽に、栄養を考え、温かく頂くのが家庭料理の醍醐味ですね！
鶏肉のソテー 舞茸オリーブソース
鶏肉のソテー 舞茸オリーブソース
| 料理名 | 鶏肉のソテー 舞茸オリーブソース |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年10月21日（水） |
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「鶏肉のソテー 舞茸オリーブソース」の作り方のご紹介です。具沢山のソースで華やかな一品。このソース、具沢山でつけ合わせにもなるので、たっぷり添えていただきましょう。
オムライスじゃなくてオムカリ
オムライスじゃなくてオムカリ
| 料理名 | オムライスじゃなくてオムカリ |
| 番組名 | ごごナマ |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年10月20日（火） |
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ごごナマでは、平野レミさんが「オムライスじゃなくてオムカリ」の作り方をご紹介。チキンライスに代わってチキンとカリフラワーを合わせます。カリフラワーをたっぷり食べられるとっておきの一品です。
スパイシーから揚げ
スパイシーから揚げ
| 料理名 | スパイシーから揚げ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 山野辺仁 |
| ゲスト | 高橋一生 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年10月20日（火） |
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今回の「ハレトケキッチン」では「きのこ」を使った絶品料理を紹介。俳優・高橋一生さんをゲストに迎えてここでは、中国料理・山野辺仁シェフによるサイドディッシュで「スパイシーから揚げ」の作り方になります。
鶏と里芋のれんこんすり流し汁
鶏と里芋のれんこんすり流し汁
| 料理名 | 鶏と里芋のれんこんすり流し汁 |
| 番組名 | ごごナマ |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年10月12日（月） |
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ごごナマ・スターシェフでは、笠原将弘さんが「鶏と里芋のれんこんすり流し汁」の作り方ご紹介。れんこんと里芋を使って秋を感じる汁物に、柚子の香りをプラス！
鶏のさっぱり生姜焼き
鶏のさっぱり生姜焼き
| 料理名 | 鶏のさっぱり生姜焼き |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年10月19日（月） |
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「簡単スピードメニュー」というテーマで、「鶏のさっぱり生姜焼き」の作り方の紹介です。「お酢の香りが強いので、酸っぱいのかなと思っていましたが、すごくまろやか！酸味が旨みに変わっていて、とても食べやすいです。味をたっぷり含んだおなすにやわらかい鶏肉、さわやかなししとうと、どれもこれもおいしい！」と上沼恵美子さん。
鶏もも肉のガリガリ揚げ
鶏もも肉のガリガリ揚げ
| 料理名 | 鶏もも肉のガリガリ揚げ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年10月17日（土） |
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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「鶏もも肉のガリガリ揚げ」の作り方を紹介しました。表を分厚くし、ガリガリジューシーに仕上げたから揚げ。特製の香味ソースをかけていただきます。
鶏のニラ醤（ジャン）風味
鶏のニラ醤（ジャン）風味
| 料理名 | 鶏のニラ醤（ジャン）風味 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年10月16日（金） |
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「緑黄色野菜」というテーマで、「鶏のニラ醤（ジャン）風味」の作り方の紹介です。「にらとミントがこんなに合うとはビックリ！ミントのおかげで口の中がスーッとさわやかになって、エスニックな香りがします。ナンプラーと鶏の脂の相性もいい感じ。これは試す価値ありです！」と上沼恵美子さん。
