鶏むねの食材料理レシピ(933)

鶏むねを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏むねが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

鶏むねのレシピ:スパゲティ プッタネスカ

スパゲティ プッタネスカ

スパゲティ プッタネスカ

料理名 スパゲティ プッタネスカ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口成子
放送局 日本テレビ
放送日 2022/8/16(火)
2022/8/16の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、田口成子さんにより「スパゲティ プッタネスカ」のレシピが紹介されました。定番パスタに鶏肉を加えてボリュームアップ!

(さらに…)

鶏むねのレシピ:鶏むね肉とナスのおろしだれ

鶏むね肉とナスのおろしだれ

鶏むね肉とナスのおろしだれ

料理名 鶏むね肉とナスのおろしだれ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/8/5(金)
2022/8/5のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「鶏むね肉とナスのおろしだれ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

鶏むねのレシピ:鶏むね肉の刺身風くずたたき

鶏むね肉の刺身風くずたたき

鶏むね肉の刺身風くずたたき

料理名 鶏むね肉の刺身風くずたたき
番組名 ひるまえほっと
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2022/8/1(月)
2022/8/1のNHK【ひるまえほっと】では、きじまりゅうたさんにより「鶏むね肉の刺身風くずたたき」のレシピが紹介されました。鶏むね肉を使ってつくる、しっとりおいしい刺身風くずたたきです。ゆで汁は鶏のおいしい“だし”がしみ出てるので、スープにしてあますことなく楽しんでください。

(さらに…)

鶏むねのレシピ:オーブンでバーベキュー

オーブンでバーベキュー

オーブンでバーベキュー

料理名 オーブンでバーベキュー
番組名 きょうの料理
料理人 タサン志麻
放送局 NHK
放送日 2023/2/23(木)2022/7/29(金)
2023/2/23のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「オーブンでバーベキュー」のレシピが紹介されました。バーベキュー気分を家で気軽に楽しむなら、オーブンで。肉も野菜もどっさりで、ほったらかしででき上がり!レモンとハーブの爽やかな風味が夏にぴったりです。

(さらに…)

鶏むねのレシピ:ヤンニョムチキン

ヤンニョムチキン

ヤンニョムチキン

料理名 ヤンニョムチキン
番組名 ヒルナンデス
料理人 ゆかり
出演者 大沢あかね,飯田圭織,篠田麻里子
放送局 日本テレビ
放送日 2022/7/28(木)
2022/7/28の日本テレビ系【ヒルナンデス】激安女子会では、料理研究家・ゆかりさんにより「ヤンニョムチキン」のレシピが紹介されました。今回のテーマは「夏のスタミナ料理」です。

(さらに…)

鶏むねのレシピ:棒棒鶏(バンバンジー)

棒棒鶏(バンバンジー)

棒棒鶏(バンバンジー)

料理名 棒棒鶏(バンバンジー)
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/7/28(木)
2022/7/28のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「棒棒鶏(バンバンジー)」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

鶏むねのレシピ:やみつき香味から揚げ

やみつき香味から揚げ

やみつき香味から揚げ

料理名 やみつき香味から揚げ
番組名 ノンストップ
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2022/7/22(金)
2022/7/22のフジテレビ系【ノンストップ】の坂本昌行のOne Dishでは、坂本昌行さんにより「やみつき香味から揚げ」のレシピが紹介されました。ジューシーな鶏肉に香味ダレを合わせた、油淋鶏みたいな和風おかず。マーマレードのまろやかで優しい甘さがいい一品です。

(さらに…)

鶏むねのレシピ:雲白肉(ウンパイロウ)とよだれ鶏のハーフ&ハーフ

雲白肉(ウンパイロウ)とよだれ鶏のハーフ&ハーフ

雲白肉(ウンパイロウ)とよだれ鶏のハーフ&ハーフ

料理名 雲白肉(ウンパイロウ)とよだれ鶏のハーフ&ハーフ
番組名 家事ヤロウ
料理人 雛形あきこ,天野浩成夫妻
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/7/19(火)
2022/7/19のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、雛形あきこ,天野浩成夫妻さんにより「雲白肉(ウンパイロウ)とよだれ鶏のハーフ&ハーフ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

鶏むねのレシピ:オイスターソースとナンプラーの特製唐揚げ

オイスターソースとナンプラーの特製唐揚げ

オイスターソースとナンプラーの特製唐揚げ

料理名 オイスターソースとナンプラーの特製唐揚げ
番組名 ウワサのお客さま
料理人 レジェンド寮母
放送局 フジテレビ
放送日 2022/7/15(金)
2022/7/15のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母さんにより「オイスターソースとナンプラーの特製唐揚げ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

鶏むねのレシピ:鶏の香味醤(こうみじゃん)

鶏の香味醤(こうみじゃん)

鶏の香味醤(こうみじゃん)

料理名 鶏の香味醤(こうみじゃん)
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/7/4(月)
2022/7/4のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「鶏の香味醤(こうみじゃん)」のレシピが紹介されました。鶏肉がしっとり仕上がるように、ゆで汁ごと冷ますところがポイントです。

(さらに…)

鶏むねのレシピ:蒸しなすのからし酢じょうゆあえ

蒸しなすのからし酢じょうゆあえ

蒸しなすのからし酢じょうゆあえ

料理名 蒸しなすのからし酢じょうゆあえ
番組名 きょうの料理
料理人 林亮平
放送局 NHK
放送日 2022/7/4(月)
2022/7/4のNHK【きょうの料理】では、林亮平さんにより「蒸しなすのからし酢じょうゆあえ」のレシピが紹介されました。なすはあえて皮を残し、味に深みを出すのがポイント。なすがモリモリ食べられます。中華麺にもよく合います。

(さらに…)

鶏むねのレシピ:ピーマン衣の鶏むねピカタ

ピーマン衣の鶏むねピカタ

ピーマン衣の鶏むねピカタ

料理名 ピーマン衣の鶏むねピカタ
番組名 バゲット
放送局 日本テレビ
放送日 2022/6/29(水)
2022/6/29の日本テレビ系【バゲット】では、「ピーマン衣の鶏むねピカタ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

鶏むねのレシピ:チキンスティックフライ

チキンスティックフライ

チキンスティックフライ

料理名 チキンスティックフライ
番組名 ひるまえほっと
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2022/6/27(月)
2022/6/27のNHK【ひるまえほっと】では、きじまりゅうたさんにより「チキンスティックフライ 」のレシピが紹介されました。サクサク!アツアツ!ジューシーな鶏むね肉を使ったレシピです。ぱさつきやすいむね肉は、衣をつけ水分を閉じ込める揚げ料理と相性抜群です!パン粉で中が蒸されてジューシーに仕上がります。

(さらに…)

鶏むねのレシピ:鶏胸肉となすの梅肉あんかけ

鶏胸肉となすの梅肉あんかけ

鶏胸肉となすの梅肉あんかけ

料理名 鶏胸肉となすの梅肉あんかけ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口成子
放送局 日本テレビ
放送日 2022/6/23(木)
2022/6/23の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、田口成子さんにより「鶏胸肉となすの梅肉あんかけ」のレシピが紹介されました。上品な梅肉あんで、さっぱりと味わいます。

(さらに…)

鶏むねのレシピ:新生姜のぶっかけそうめん

新生姜のぶっかけそうめん

新生姜のぶっかけそうめん

料理名 新生姜のぶっかけそうめん
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/6/20(月)
2022/6/20のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「新生姜のぶっかけそうめん」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

鶏むねのレシピ:あじのカルピオーネ

あじのカルピオーネ

あじのカルピオーネ

料理名 あじのカルピオーネ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 渡辺康啓
放送局 日本テレビ
放送日 2022/6/11(土)
2022/6/11の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、渡辺康啓さんにより「あじのカルピオーネ」のレシピが紹介されました。イタリア版の南蛮漬け。マリネ液は鶏胸肉や目玉焼きにかけてもおいしいです。

(さらに…)

鶏むねのレシピ:蒸し鶏とみょうがの柚子こしょうあえ

蒸し鶏とみょうがの柚子こしょうあえ

蒸し鶏とみょうがの柚子こしょうあえ

料理名 蒸し鶏とみょうがの柚子こしょうあえ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/6/7(火)
2022/6/7の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「蒸し鶏とみょうがの柚子こしょうあえ」のレシピが紹介されました。鶏胸肉は蒸し煮にしたらそのまま冷ますのがポイント!

(さらに…)

鶏むねのレシピ:鶏胸肉のチーズ衣揚げ

鶏胸肉のチーズ衣揚げ

鶏胸肉のチーズ衣揚げ

料理名 鶏胸肉のチーズ衣揚げ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2022/6/3(金)
2022/6/3の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「鶏胸肉のチーズ衣揚げ」のレシピが紹介されました。下味にマヨネーズをもみ込むので、しっとりとした食感に仕上がります。

(さらに…)

鶏むねのレシピ:鶏肉とブロッコリーのコーン豆乳チャウダー

鶏肉とブロッコリーのコーン豆乳チャウダー

鶏肉とブロッコリーのコーン豆乳チャウダー

料理名 鶏肉とブロッコリーのコーン豆乳チャウダー
番組名 ひるまえほっと
料理人 石澤清美
放送局 NHK
放送日 2022/5/19(木)
2022/5/19のNHK【ひるまえほっと】では、石澤清美さんにより「鶏肉とブロッコリーのコーン豆乳チャウダー」のレシピが紹介されました。炒めた具材に、とろっとしたコーンの甘みがよく合います。鶏むね肉の代わりに、豚肉はもちろん、さけやあさりなどの魚貝類でもおいしいです。

(さらに…)

鶏むねのレシピ:カリフラワーライスのオムライス

カリフラワーライスのオムライス

カリフラワーライスのオムライス

料理名 カリフラワーライスのオムライス
番組名 ラヴィット!
放送局 TBS
放送日 2022/5/17(火)
2022/5/17のTBS系【ラヴィット!】では、「カリフラワーライスのオムライス」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

ページの先頭へ