レタスの食材料理レシピ（39983）
レタスを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にレタスが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
レタスのレシピ：大葉チーズのロールハムカツ
レタスのレシピ：ハムと野菜のラグー
レタスのレシピ：豚しゃぶのたらことろろサラダ
豚しゃぶのたらことろろサラダ
| 料理名 | 豚しゃぶのたらことろろサラダ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/8/6（木） |
2026/8/6の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「豚しゃぶのたらことろろサラダ」のレシピが紹介されました。食欲の落ちる夏でもパクパク食べられるサラダです。
レタスのレシピ：ナスのそぼろあん
ナスのそぼろあん
| 料理名 | ナスのそぼろあん |
| 番組名 | ひるおび |
| 料理人 | 山本ゆり |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/8/5（水） |
2026/8/5のTBS系【ひるおび】では、山本ゆりさんにより「ナスのそぼろあん」のレシピが紹介されました。火を使わずに電子レンジで作る暑さ知らずのレシピ。
レタスのレシピ：トマトてりやきチキン
トマトてりやきチキン
| 料理名 | トマトてりやきチキン |
| 番組名 | ひるおび |
| 料理人 | 山本ゆり |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/8/5（水） |
2026/8/5のTBS系【ひるおび】では、山本ゆりさんにより「トマトてりやきチキン」のレシピが紹介されました。火を使わず電子レンジで作る暑さ対策できるお助けレシピ。
レタスのレシピ：アボツナ塩こんぶ和えそうめん
アボツナ塩こんぶ和えそうめん
| 料理名 | アボツナ塩こんぶ和えそうめん |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| 料理人 | Shie |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/8/5（水） |
2026/8/5の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】では、管理栄養士・Shieさんにより「アボツナ塩こんぶ和えそうめん」のレシピが紹介されました。そうめん簡単アレンジ術
レタスのレシピ：豚トマ酸辣湯そうめん
豚トマ酸辣湯そうめん
| 料理名 | 豚トマ酸辣湯そうめん |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| 料理人 | Shie |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/8/5（水） |
2026/8/5の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】では、管理栄養士・Shieさんにより「豚トマ酸辣湯そうめん」のレシピが紹介されました。電子レンジでサンラータンを手軽に作り、素麺と合わせます。トマトでスッキリ！そうめん簡単アレンジ術
レタスのレシピ：おろしジャコそうめん
おろしジャコそうめん
| 料理名 | おろしジャコそうめん |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/8/5（水） |
2026/8/5の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「おろしジャコそうめん」のレシピが紹介されました。大根おろしに、ちりめんジャコ、柑橘の果肉を加えた、栄養バランスとさっぱりした味わいに、果汁を利かせたタレをかけて頂く一品です。
レタスのレシピ：おおらかわらびもち
おおらかわらびもち
| 料理名 | おおらかわらびもち |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/8/5（水） |
2026/8/5のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「おおらかわらびもち」のレシピが紹介されました。プルンとした独特の食感に心が癒される夏のデザート。フレッシュな白桃のソースをかけて繊細な味わいに仕立てます。
レタスのレシピ：春雨冷や汁
春雨冷や汁
| 料理名 | 春雨冷や汁 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/8/5（水） |
2026/8/5のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「春雨冷や汁」のレシピが紹介されました。宮崎県の郷土料理”冷や汁”と熊本県のおなじみの春雨料理”太平燕（タイピーエン）”のおいしさを笠原流に融合。スルスルとのどごしがよく、栄養もしっかりとれる夏の理想的な一品です。
レタスのレシピ：チキンピラフ
チキンピラフ
| 料理名 | チキンピラフ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 茂出木浩司 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/8/5（水） |
2026/8/5のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、たいめいけん・茂出木浩司さんにより「チキンピラフ」のレシピが紹介されました。
レタスのレシピ：いなり寿司
レタスのレシピ：えびとコーンのレタス包み
えびとコーンのレタス包み
| 料理名 | えびとコーンのレタス包み |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/8/5（水） |
2026/8/5の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「えびとコーンのレタス包み」のレシピが紹介されました。レタスに包んでさっぱりといただきます。
レタスのレシピ：きゅうりと豚バラの甘辛炒めサラダ
きゅうりと豚バラの甘辛炒めサラダ
| 料理名 | きゅうりと豚バラの甘辛炒めサラダ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 堤人美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/8/4（火） |
2026/8/4のNHK系【きょうの料理】では、堤人美さんにより「きゅうりと豚バラの甘辛炒めサラダ」のレシピが紹介されました。きゅうりと、甘辛く味つけした豚肉を合わせた炒め物。
レタスのレシピ：ズッキーニ3変化
ズッキーニ3変化
| 料理名 | ズッキーニ3変化 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 鈴木奈穂子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/8/4（火） |
2026/8/4のNHK系【あさイチ】では、アナウンサー・鈴木奈穂子さんにより「ズッキーニ3変化」のレシピが紹介されました。火を使わない、ズッキーニとお好みの具材を合わせるだけ！簡単おつまみ
レタスのレシピ：冬瓜のきんぴら
冬瓜のきんぴら
| 料理名 | 冬瓜のきんぴら |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/8/4（火） |
レタスのレシピ：喫茶店サラダ
喫茶店サラダ
| 料理名 | 喫茶店サラダ |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 滝沢カレン |
| ゲスト | 徳永ゆうき |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/8/4（火） |
レタスのレシピ：喫茶店オムライス
喫茶店オムライス
| 料理名 | 喫茶店オムライス |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 滝沢カレン |
| ゲスト | 徳永ゆうき |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/8/4（火） |
レタスのレシピ：簡単アカタク
簡単アカタク
| 料理名 | 簡単アカタク |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 下柳剛 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/8/4（火） |
2026/8/4のNHK系【あさイチ】では、下柳剛さんにより「簡単アカタク」のレシピが紹介されました。たたくだけ！シモさんの簡単即席おつまみレシピ
