揚げもの全般の料理レシピ（1601）
揚げもの全般のレシピ：豚肉と大根の揚げだし
豚肉と大根の揚げだし
| 料理名 | 豚肉と大根の揚げだし |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 関好江（ボルサリーノ） |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/24（火） |
2023/1/24のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、お笑い芸人・関好江（ボルサリーノ）さんにより「豚肉と大根の揚げだし」のレシピが紹介されました。旬の大根と豚バラ肉でつくる熱々の煮物。じっくり煮ると程よいとろみのある煮物に。ご飯がすすみます。
揚げもの全般のレシピ：厚揚げポッサム
厚揚げポッサム
| 料理名 | 厚揚げポッサム |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 鳥羽周作 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/24（火） |
2023/1/24のNHK【きょうの料理】では、鳥羽周作さんにより「厚揚げポッサム」のレシピが紹介されました。お肉を使わずにこの満足感！カリふわ食感と、甘辛だれでリピート間違いなしのうまさ！
揚げもの全般のレシピ：白菜と厚揚げの炒め煮
白菜と厚揚げの炒め煮
| 料理名 | 白菜と厚揚げの炒め煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 小西雄大 |
| 出演者 | 本上まなみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/20（金） |
2023/1/20のNHK【きょうの料理】では、小西雄大さんにより「白菜と厚揚げの炒め煮」のレシピが紹介されました。みずみずしい白菜の水分を生かし、水やだしを加えずにつくる炒め煮は、塩昆布のうまみをプラス。白菜をキュッとかめば、甘味が口に広がります。
揚げもの全般のレシピ：厚揚げと菜の花の煮込み
厚揚げと菜の花の煮込み
| 料理名 | 厚揚げと菜の花の煮込み |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/1/18（水） |
揚げもの全般のレシピ：揚げうどん
揚げうどん
| 料理名 | 揚げうどん |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 金子雅明 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/17（火） |
2023/1/17のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、乾麺・パスタ・即席麺を大胆にアレンジするＳＰ。金子雅明さんにより「揚げうどん」のレシピが紹介されました。作りすぎて余ったうどんを別料理に変身。油で揚げてカリカリのお菓子に。お子様にも喜ばれること間違いなしの一品です。
揚げもの全般のレシピ：揚げ鶏の柚子ソース
揚げ鶏の柚子ソース
| 料理名 | 揚げ鶏の柚子ソース |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/1/17（火） |
2023/1/17の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「揚げ鶏の柚子ソース」のレシピが紹介されました。揚げ鶏が柚子の香り、酸味でさっぱりと食べられます。
揚げもの全般のレシピ：ブロッコリーの麺つゆ漬け揚げ
ブロッコリーの麺つゆ漬け揚げ
| 料理名 | ブロッコリーの麺つゆ漬け揚げ |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 土田龍之介 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2023/1/14（土） |
2023/1/14の関西テレビ系【土曜はナニする】では、土田龍之介さんにより「ブロッコリーの麺つゆ漬け揚げ」のレシピが紹介されました。今回の予約が取れない10分ティーチャーは、今が旬のブロッコリーレシピを伝授。
揚げもの全般のレシピ：金華ハムだしの揚げ出し豆腐
金華ハムだしの揚げ出し豆腐
| 料理名 | 金華ハムだしの揚げ出し豆腐 |
| 番組名 | 晴れときどきファーム |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/10（火） |
2023/1/10のNHK【晴れときどきファーム】では、「金華ハムだしの揚げ出し豆腐」のレシピが紹介されました。
揚げもの全般のレシピ：油揚げの福袋煮
油揚げの福袋煮
| 料理名 | 油揚げの福袋煮 |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 麻生怜菜 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/4（水） |
2023/1/4のNHK【ひるまえほっと】では、麻生怜菜さんにより「油揚げの福袋煮」のレシピが紹介されました。食物繊維たっぷり！あっという間にできるヘルシーおかずです。 詰めるものは冷蔵庫にあるものなら何でもOK。おかずのリメイクにもおすすめです。
揚げもの全般のレシピ：厚揚げのしらすネギのせ
厚揚げのしらすネギのせ
| 料理名 | 厚揚げのしらすネギのせ |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| ゲスト | 優香 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/12/27（火） |
2022/12/27のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「厚揚げのしらすネギのせ」のレシピが紹介されました。優香さんの自宅レシピ。
揚げもの全般のレシピ：油揚げねぎ味噌焼き
| 料理名 | 油揚げねぎ味噌焼き |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/12/25（日） |
2022/12/25のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「油揚げねぎ味噌焼き」のレシピが紹介されました。
揚げもの全般のレシピ：鶏団子と揚げ餅のかけそば
鶏団子と揚げ餅のかけそば
| 料理名 | 鶏団子と揚げ餅のかけそば |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/12/25（日） |
2022/12/25のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「鶏団子と揚げ餅のかけそば」のレシピが紹介されました。
揚げもの全般のレシピ：オープン揚げ春巻き 鶏肉のオイスターソース炒めのせ
オープン揚げ春巻き 鶏肉のオイスターソース炒めのせ
| 料理名 | オープン揚げ春巻き 鶏肉のオイスターソース炒めのせ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | パン・ウェイ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/22（木） |
2022/12/22のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、パン・ウェイさんにより「オープン揚げ春巻き 鶏肉のオイスターソース炒めのせ」のレシピが紹介されました。春巻きの皮を、クラッカーのように皿の代わりにするユニークな料理。
揚げもの全般のレシピ：クリスマスカラーの2色唐揚げ
クリスマスカラーの2色唐揚げ
| 料理名 | クリスマスカラーの2色唐揚げ |
| 番組名 | キメツケ |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2022/12/20（火） |
2022/12/20の関西テレビ系【キメツケ】では、「クリスマスカラーの2色唐揚げ」のレシピが紹介されました。
揚げもの全般のレシピ：里芋の唐揚げ
里芋の唐揚げ
| 料理名 | 里芋の唐揚げ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/12/19（月） |
2022/12/19の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「里芋の唐揚げ」のレシピが紹介されました。
揚げもの全般のレシピ：白菜漬け入り油揚げの煮物
白菜漬け入り油揚げの煮物
| 料理名 | 白菜漬け入り油揚げの煮物 |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 山脇りこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/19（月） |
2022/12/19のNHK【ひるまえほっと】では、山脇りこさんにより「白菜漬け入り油揚げの煮物」のレシピが紹介されました。油揚げをおいしく活用できるレシピです。油揚げの表面の油を抜くことで味がしみ込みやすくなり、煮汁を含んだおいしさを味わえます。かたくり粉を入れることでまとまりがよくなり、ふんわりとやわらかく仕上がります。
揚げもの全般のレシピ：厚揚げで！ベジ肉じゃが
厚揚げで！ベジ肉じゃが
| 料理名 | 厚揚げで！ベジ肉じゃが |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 麻生怜菜 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/15（木） |
2022/12/15のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、麻生怜菜さんにより「厚揚げで！ベジ肉じゃが」のレシピが紹介されました。肉を使わない「肉じゃが」。肉の代わりとなる厚揚げを使った「ゆる〜い精進料理」です。
揚げもの全般のレシピ：豚肉と厚揚げの卵あんかけ
豚肉と厚揚げの卵あんかけ
| 料理名 | 豚肉と厚揚げの卵あんかけ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 高橋善郎 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/14（水） |
2022/12/14のNHK【ひるまえほっと】では、高橋善郎さんにより「豚肉と厚揚げの卵あんかけ」のレシピが紹介されました。具材たっぷり“スタミナあんかけ”。溶き卵を加えることで、コクと栄養もアップ！豚こま以外でも、豚バラ肉や鶏肉、エビやあさりなどの魚介類でもおいしく仕上がります。
揚げもの全般のレシピ：さつま揚げのカレー炒め
さつま揚げのカレー炒め
| 料理名 | さつま揚げのカレー炒め |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/12/13（火） |
2022/12/13の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「さつま揚げのカレー炒め」のレシピが紹介されました。カレー粉はどんな食材にでも合いますので、使い慣れた材料をカレー味にすると新鮮に感じるものです。食感と、色の違う材料が、一つの味にまとまって、お弁当にも喜ばれる一品です。
