大根のレシピ：切り干し大根といかくんの即席漬け
切り干し大根といかくんの即席漬け
| 料理名 | 切り干し大根といかくんの即席漬け |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/10（水） |
2026/6/10のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「切り干し大根といかくんの即席漬け」のレシピが紹介されました。サッとゆでた切り干し大根とおつまみ用のいかのくん製を使った即席漬け。
大根の料理レシピ（784）
大根のレシピ：切り干し大根と麸の煮物
切り干し大根と麸の煮物
| 料理名 | 切り干し大根と麸の煮物 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/10（水） |
2026/6/10のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「切り干し大根と麸の煮物」のレシピが紹介されました。切り干し大根と麸に、煮汁をたっぷりしみ込ませた一品。しいたけのうまみと油揚げのコクが味わいを深めます。
大根のレシピ：切り干し大根とツナのさっぱりあえ
切り干し大根とツナのさっぱりあえ
| 料理名 | 切り干し大根とツナのさっぱりあえ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | おすぎ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/9（火） |
2026/6/9のNHK【あさイチ】では、管理栄養士・おすぎさんにより「切り干し大根とツナのさっぱりあえ」のレシピが紹介されました。冷凍している間に味が染みて美味しくなり、切り干し大根のポリポリ食感が病みつきになるおかず
大根のレシピ：切り干し大根とちくわのピリ辛マリネ
切り干し大根とちくわのピリ辛マリネ
| 料理名 | 切り干し大根とちくわのピリ辛マリネ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/6/4（木） |
2026/6/4の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「切り干し大根とちくわのピリ辛マリネ」のレシピが紹介されました。豆板醤と貝割れ菜のピリッとした辛みが、いいアクセントになります。
大根のレシピ：大根のアチャール風
大根のアチャール風
| 料理名 | 大根のアチャール風 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 荻野恭子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/5/25（月） |
2026/5/25のNHK【きょうの料理】では、荻野恭子さんにより「大根のアチャール風」のレシピが紹介されました。レモンとしょうがのさっぱりティストが、濃厚なビリヤニのおいしさを引き立てます。
大根のレシピ：手羽元と大根のこってり煮
大根のレシピ：大根のパスタ
大根のパスタ
| 料理名 | 大根のパスタ |
| 番組名 | ミキティダイニング |
| 料理人 | 藤本美貴,庄司智春（品川庄司） |
| ゲスト | 大久保佳代子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/4/18（土） |
2026/4/18のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、藤本美貴,庄司智春（品川庄司）さんにより「大根のパスタ」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：モツと大根のどて煮
モツと大根のどて煮
| 料理名 | モツと大根のどて煮 |
| 番組名 | ミキティダイニング |
| 料理人 | 大久保佳代子 |
| 出演者 | 藤本美貴,庄司智春（品川庄司） |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/4/18（土） |
2026/4/18のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、大久保佳代子さんにより「モツと大根のどて煮」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：大根のそぼろ煮
大根のそぼろ煮
| 料理名 | 大根のそぼろ煮 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/3/21（土） |
2026/3/21の日本テレビ系【青空レストラン】では、姉崎大根を使った「大根のそぼろ煮」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：大根の刺身～カルパッチョ
大根の刺身～カルパッチョ
| 料理名 | 大根の刺身～カルパッチョ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/3/21（土） |
2026/3/21の日本テレビ系【青空レストラン】では、姉崎大根を使った「大根の刺身～カルパッチョ」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：洋風切り干し大根
洋風切り干し大根
| 料理名 | 洋風切り干し大根 |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/3/12（木） |
大根のレシピ：黒大根とラディッシュの岩塩バター添え
黒大根とラディッシュの岩塩バター添え
| 料理名 | 黒大根とラディッシュの岩塩バター添え |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| ゲスト | 杏 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/3/6（金） |
2026/3/6の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「黒大根とラディッシュの岩塩バター添え」のレシピが紹介されました。フランス出張料理スペシャル
大根のレシピ：切り干し大根のみそ汁
切り干し大根のみそ汁
| 料理名 | 切り干し大根のみそ汁 |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2026/2/28（土） |
2026/2/28の関西テレビ系【土曜はナニする】では、「切り干し大根のみそ汁」のレシピが紹介されました。マルコメ直伝！マルコメ工場を訪ねて菌活スペシャル
大根のレシピ：大根と豚肉のチーズ蒸し
大根と豚肉のチーズ蒸し
| 料理名 | 大根と豚肉のチーズ蒸し |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/2/26（木） |
2026/2/26の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「大根と豚肉のチーズ蒸し」のレシピが紹介されました。大根と肉を重ねて作る蒸し料理で、作り方はとても手軽です。
大根のレシピ：焼き大根の豚こま肉みそ
焼き大根の豚こま肉みそ
| 料理名 | 焼き大根の豚こま肉みそ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 杉本節子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/2/25（水） |
2026/2/25のNHK系【きょうの料理】では、杉本節子さんにより「焼き大根の豚こま肉みそ」のレシピが紹介されました。やわらかく甘い大根を、豚こまの肉みそでいただく、コクもボリュームもたっぷりの一品。
大根のレシピ：大根と鶏肉のこっくり煮
大根と鶏肉のこっくり煮
| 料理名 | 大根と鶏肉のこっくり煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/2/16（月） |
2026/2/16の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「大根と鶏肉のこっくり煮」のレシピが紹介されました。煮る前に大根と鶏肉を炒めて香ばしさをプラス！
大根のレシピ：ツナと大根の和え物
ツナと大根の和え物
| 料理名 | ツナと大根の和え物 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | やす子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/2/2（月） |
2026/2/2の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、やす子さんにより「ツナと大根の和え物」のレシピが紹介されました。サッと作れるおかず。
大根のレシピ：フランス風 豚バラ大根
フランス風 豚バラ大根
| 料理名 | フランス風 豚バラ大根 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/2/4（水） |
2026/2/4のNHK系【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「フランス風 豚バラ大根」のレシピが紹介されました。ハーブが香るフランス風の豚バラ大根です。
大根のレシピ：いぶり大根のホクホク明太ジャガイモ特製グラタン
大根のレシピ：トマト風味のぶり大根
トマト風味のぶり大根
| 料理名 | トマト風味のぶり大根 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 村田知晴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/28（水） |
2026/1/28のNHK【きょうの料理】では、村田知晴さんにより「トマト風味のぶり大根」のレシピが紹介されました。うまみの濃いぶりとトマトジュースの酸味がよく合い、その煮汁をたっぷり吸った大根がまた絶品！和食とトマトの相性のよさに驚く一品です。
