【プレバトのレシピ】カルボナーラ風のせごはん~お手本 ・ロバート馬場・長谷川あかり | おさらいキッチン        

【プレバト】カルボナーラ風のせごはん~お手本

プレバトのレシピ・カルボナーラ風のせごはんお手本

カルボナーラ風のせごはんお手本

料理名 カルボナーラ風のせごはん~お手本
番組名 プレバト
料理人 長谷川あかり
ゲスト ロバート馬場
放送局 TBS
放送日 2026/9/3(木)
2026/9/3のTBS系【プレバト】では、長谷川あかりさんにより「カルボナーラ風のせごはん~お手本」のレシピが紹介されました。ロバート馬場さんのお手本レシピ

カルボナーラ風のせごはん~お手本の材料(1人前)

ベーコン 28g
戻した干ししいたけ 50g
戻し汁 大さじ3
しょうゆ 5g
少々(0.5g)
バター 8g+2g
パルミジャーノレジャーノ 9g
黒コショウ 1g
1個

カルボナーラ風のせごはん~お手本の作り方・レシピ

  1. 戻したしいたけは角切りにし、ベーコンは粗みじん切りにします。
  2. バター8gで1を炒め、2分後に戻し汁としょうゆを入れて、水気がなくなるまで炒めます。
  3. バター2gで半熟の目玉焼きを作ります。
  4. ごはんに2、チーズ、目玉焼きをのせ、黒コショウをかけます。

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