あさイチのレシピ

2026/2/26のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、和田明日香さんにより「豚ひき肉と春キャベツの卵とじ丼」のレシピが紹介されました。おなじみの親子丼の具をアレンジした「豚ひき肉とキャベツの卵とじ丼」です。

2026/2/25のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、藪中章禎さんにより「具だくさん野菜スープ 太刀魚のソテーを添えて」のレシピが紹介されました。今回は、レストランのような“激ウマ”に変化する『魔法のトマトソース』を加えて、味わい深く、すてきなスープに仕上げます。旬や、家にある野菜をじっくり炒めて煮込むだけ。

2026/2/25のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、藪中章禎さんにより「魔法のトマトソース」のレシピが紹介されました。今回は【具だくさん野菜スープ】でアレンジしますが、トマトやバジルの風味がほしいときに重宝するソースです。パスタにフライやから揚げになど便利なソースです。

2026/2/24のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、舘野鏡子さんにより「鶏ささみのチキン南蛮」のレシピが紹介されました。鶏ささ身でつくる、柔らかでやさしい味わいのチキン南蛮。少ない油で揚げ焼きにして、たまねぎやきゅうりが入ったタルタルソースでいただきます。

2026/2/19のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、梅木あゆみさんにより「ビーフストロガノフ」のレシピが紹介されました。『野菜ペースト』にウスターソースとケチャップなどを足すだけで、あっという間に「ビーフストロガノフ」にアレンジ出来ます！

2026/2/19のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、梅木あゆみさんにより「野菜ペースト」のレシピが紹介されました。野菜を炒めて、煮込むだけ！うまみが凝縮した万能のペーストです。

2026/2/18のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、シモさんこと下柳剛さんにより「味つきいわし缶のハンバーガー」のレシピが紹介されました。味付けいわしの缶詰でつくる、お手軽ハンバーガーです。はんぺんをつなぎにつかうのがポイント！

2026/2/18のNHK系【あさイチ】では、トコさんこと森島土紀子さんにより「しょうがとサバのアヒージョ」のレシピが紹介されました。サバのみそ煮の缶詰を使ったお手軽レシピ。そのままでもバゲットにつけても！

2026/2/18のNHK系【あさイチ】では、トコちゃんこと森島土紀子さんにより「しょうがにんにくオイル」のレシピが紹介されました。お料理にバゲットになどアレンジ自在

2026/2/18のNHK系【あさイチ】では、トコさんこと森島土紀子さんにより「しょうがシロップ」のレシピが紹介されました。砂糖、ハチミツの代わりにもおすすめ！