【キューピー3分クッキング】牛肉とじゃが芋の塩麹炒めのレシピ・ワタナベマキ|おさらいキッチン        

【キューピー3分クッキング】牛肉とじゃが芋の塩麹炒め

牛肉とじゃが芋の塩麹炒め

牛肉とじゃが芋の塩麹炒め

料理名 牛肉とじゃが芋の塩麹炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/2/16(水)
2022/2/16の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「牛肉とじゃが芋の塩麹炒め」のレシピが紹介されました。

牛肉とじゃが芋の塩麹炒めの材料(4人分)

牛肉(切り落とし) 300g
(塩麹大さじ1)
じゃが芋 3個(450g)
長ねぎ 1本(100g)
しょうが 1かけ
大さじ2
塩麹 約大さじ1
炒り白ごま 小さじ1
ごま油
  1. 味つけは塩麹だけでとても手軽!塩麹の塩気、うまみ、甘みも加わり、ごはんがすすむおかずです
  2. 牛肉に塩麹をしっかりもみ込んでおくのがポイント
  3. 塩麹はものによって塩分が異なるので、仕上げに加える塩麹は味をみて量を加減してください

牛肉とじゃが芋の塩麹炒めの作り方

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