最後がキメテ!キャベツ鍋

最後がキメテ!キャベツ鍋

料理名 最後がキメテ!キャベツ鍋
番組名 ヒルナンデス!
出演者 南原
放送局 日本テレビ
放送日 2021年11月25日(木)

 

2021年11月25日の日本テレビ系【ヒルナンデス!】では、「最後がキメテ!キャベツ鍋」のレシピが紹介されました。今回のプロの座談会は「鍋」をテーマに、ここでは料理系動画クリエイター・はるあんさん考案の10分鍋。仕上げにレモン汁やごま油を合わせたタレを回しかけていただく鍋レシピです。

最後がキメテ!キャベツ鍋の材料(3~4人前 8号鍋)

 

キャベツ 1/2個
豚バラ肉 190g
おろししょうが(チューブ) 適量
ごま油 大さじ2
200ml
タレ
レモン汁 大さじ1
ごま油 大さじ1
しょうゆ 大さじ2

 

最後がキメテ!キャベツ鍋の作り方

 

  1. キャベツ(1/2個)をざく切りにし鍋に敷き詰めます。
  2. 豚バラ肉(190g )をのせ、酒(200ml)を入れます。
  3. ごま油(大さじ2)とおろししょうが(チューブ 適量)を混ぜ、上から回しかけたら中火で具材がしんなりするまで煮ます。
  4. タレのレモン汁(大さじ1)・ごま油(大さじ1)・しょうゆ(大さじ2)を混ぜ合わせ、鍋から湯気が出てきたら回しかけて完成です。

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