【どさんこワイド179】おかかバターご飯と温野菜

おかかバターご飯と温野菜
| 料理名 | おかかバターご飯と温野菜 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/5/8(金) |
おかかバターご飯と温野菜の材料(4人分)
| 米 | 2合 |
| 水 | 2合分 |
| 鰹節 | ひとつかみ |
| しょうゆ | 大さじ2杯 |
| バター | 大さじ1杯 |
| 塩 | 小さじ1/2杯 |
| ニンジン | 1本 |
| ジャガイモ | 2個 |
温野菜用
| マヨネーズ | 大さじ3杯 |
| 青のり | 小さじ1杯 |
おかかバターご飯と温野菜の作り方・レシピ
- お米は洗って炊飯器の2合の目盛りにあわせて30分程浸水します。
鰹節を細かくして加え、しょうゆ、バター、塩を加えてひとまぜします。 - ニンジンはよく洗ってから4等分の乱切りにします。
ジャガイモは皮をよく洗って半分に切ります。 - お米の上に切った野菜をのせて早炊きで炊飯します。
- 器に盛りつけたらマヨネーズを添えて上に青のりを散らし、お好みで野菜につけていただきます。






