【ヒルナンデス】クリスマスサラダの料理レシピ|おさらいキッチン

【ヒルナンデス】クリスマスサラダ

クリスマスサラダ

料理名 クリスマスサラダ
番組名 ヒルナンデス!
出演者 南原清隆
放送局 日本テレビ
放送日 2021年12月23日(木)

 

2021年12月23日の日本テレビ系【ヒルナンデス!】では、イチゴが主役の「クリスマスサラダ」のレシピが紹介されました。ドイツ料理店「ツム・アインホルン」の野田浩資さん、パーティー料理研究家・五条まあさっちんさん、フードコーディネーター・井上和子さん3人によるクリスマスにピッタリのサラダ。

クリスマスサラダの材料(4人前)

 

サラダリーフ 1パック
イチゴ 8~12個
カッテージチーズ 大さじ2
赤パプリカ 適量
ドレッシング
バルサミコ酢 50ml
ハチミツ 大さじ2
オリーブオイル 100ml
塩こしょう 適量

 

クリスマスサラダの作り方

 

  1. サラダリーフ(1パック)は洗って水を切り、イチゴ(8~12個)は洗ってヘタを取り縦半分にカットしておきます。
  2. サラダリーフとイチゴを混ぜ合わせカッテージチーズ(大2)を散らし、赤パプリカ(適量)は星型に抜き飾りつけます。
  3. ドレッシングの材料のバルサミコ酢(50ml)・ハチミツ(大さじ2)・オリーブオイル(100ml)・塩こしょう(適量)を混ぜ合わせ、2にかけて完成です。

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