【ヒルナンデス】クリスマスサラダ
クリスマスサラダ
| 料理名 | クリスマスサラダ |
| 番組名 | ヒルナンデス！ |
| 出演者 | 南原清隆 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年12月23日（木） |
2021年12月23日の日本テレビ系【ヒルナンデス！】では、イチゴが主役の「クリスマスサラダ」のレシピが紹介されました。ドイツ料理店「ツム・アインホルン」の野田浩資さん、パーティー料理研究家・五条まあさっちんさん、フードコーディネーター・井上和子さん3人によるクリスマスにピッタリのサラダ。
クリスマスサラダの材料(4人前)
| サラダリーフ | 1パック |
| イチゴ | 8～12個 |
| カッテージチーズ | 大さじ2 |
| 赤パプリカ | 適量 |
ドレッシング
| バルサミコ酢 | 50ml |
| ハチミツ | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 100ml |
| 塩こしょう | 適量 |
クリスマスサラダの作り方
- サラダリーフ（1パック）は洗って水を切り、イチゴ(8～12個)は洗ってヘタを取り縦半分にカットしておきます。
- サラダリーフとイチゴを混ぜ合わせカッテージチーズ(大2)を散らし、赤パプリカ(適量)は星型に抜き飾りつけます。
- ドレッシングの材料のバルサミコ酢(50ml)・ハチミツ(大さじ2)・オリーブオイル(100ml)・塩こしょう(適量)を混ぜ合わせ、2にかけて完成です。
