【なないろ日和!】鮭のちゃんちゃん焼き定食の料理レシピ|おさらいキッチン~テレビ番組レシピと作り方        

【なないろ日和!】鮭のちゃんちゃん焼き定食

なないろ日和のレシピ・鮭のちゃんちゃん焼き定食

鮭のちゃんちゃん焼き定食

料理名 鮭のちゃんちゃん焼き定食
番組名 なないろ日和!
料理人 澁谷梨絵
放送局 テレビ東京
放送日 2022/11/14(月)
2022/11/14のNHK【なないろ日和!】では、澁谷梨絵さんにより「鮭のちゃんちゃん焼き定食 」のレシピが紹介されました。

鮭のちゃんちゃん焼き定食 の材料(2人分)

2合
生鮭 2尾
キャベツ 1/4個
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/4本
まいたけ 1/2パック
ミネラルウォーター 2合分
A
味噌パウダー(お助け味噌汁) 大さじ4
大さじ2
砂糖、みりん 各大さじ1
塩、こしょう、バター 各適量

鮭のちゃんちゃん焼き定食 の作り方・レシピ

  1. 炊飯器に2合分のお米を入れ規定の水を入れます、その上にクッキングシートを二重に敷きます
  2. 鮭に塩、こしょう各少々を振ります。キャベツはざく切りに、玉ねぎは薄切りに、にんじんは細切りにし、まいたけは食べやすくほぐします。
  3. 1の中に2の野菜を広げ入れ、鮭をのせて混ぜ合わせたAの材料の味噌パウダー(お助け味噌汁 大さじ4)・酒(大さじ2)・砂糖、みりん(各大さじ1)・塩、こしょう、バター(各適量)をかけます。バターをのせてふつうモードで炊きます。

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