【キューピー３分クッキング】レンチンささ身の梅のりあえ
レンチンささ身の梅のりあえ
| 料理名 | レンチンささ身の梅のりあえ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/27（水） |
2026/5/27の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「レンチンささ身の梅のりあえ」のレシピが紹介されました。鶏ささみにしっかりと味をつけるのがポイント！
レンチンささ身の梅のりあえの材料(2人分)
| 鶏ささ身 4～5本(250g) |
| (しょうゆ、みりん各大さじ1 ごま油小さじ1) |
| 梅干し (大)1個(正味大さじ1/2) |
| 焼きのり(全形) 1枚 |
レンチンささ身の梅のりあえの作り方・レシピ
- ささ身は筋を除きます。
耐熱皿にしょうゆ、みりん、ごま油を入れて混ぜ、ささ身を加えてからめ、室温に15分おきます。
ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に4分～4分30秒かけて火を通します。
ラップをはずして粗熱をとります。途中で1回返します。 - 梅干しは種を除き、細かくたたきます。
焼きのりはポリ袋に入れ、もんで小さくする。 - (1)のささ身は汁気をきり、1本を3等分に裂きます。
ボウルなどに入れ、(2)の梅肉を加えてあえます。 - 器に(3)の半量を盛り、焼きのり半量を散らし、同様にもう1回繰り返して焼きのりがまんべんなくいくように盛ります。
POINT
・鶏ささ身は調味料をからめてからレンジにかけ、しっかりと味をつけるのがポイント
・鶏ささみは冷蔵庫から出したてでレンジにかけると火が通りきらないので、室温に15分ほどおきましょう
タグ：小林まさみ
