【食卓のひみつ】アジフライ風ホットサンド
アジフライ風ホットサンド
| 料理名 | アジフライ風ホットサンド |
| 番組名 | 食卓のひみつ |
| 放送局 | 中京テレビ |
| 放送日 | 2026/5/27（水） |
2026/5/27の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「アジフライ風ホットサンド」のレシピが紹介されました。
アジフライ風ホットサンドの材料(作りやすい量)
| 食パン 4枚 |
| アジ 1切れ |
| トマト 1/2個 |
| 大葉 3枚 |
| 生姜 5g |
| チーズ 10g |
| 溶き卵 1個分 |
| 塩 少々 |
| サラダ油 大さじ3 |
アジフライ風ホットサンドの作り方・レシピ
- アジとトマトを1cmの角切りにします。
- 大葉を刻みます(千切り)
※手でちぎって入れても良いです。 - ボールにアジ、トマト、大葉、生姜、塩を入れてまぜます。
POINT
大葉と生姜で臭み消し。
- 食パンの片面ずつに溶いた卵をぬります。
POINT
卵でコク出しとつなぎに。
- アジ、トマト混ぜたものを食パンで挟みます。
※周りは1cmくらい空けておく - 大さじ3杯のサラダ油で4分焼きます。
※片面に油が染みたら直ぐに裏返して両面に万遍なく油が染みるように
