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揚げもみじ

揚げもみじ

 

料理名 揚げもみじ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年8月30日(日)

 

コメント

相葉マナブでは、全国各地のご当地揚げ物料理を紹介。ここでは広島県より「揚げもみじ」の作り方を学びます。

揚げもみじの材料

 

もみじ饅頭 3個
天ぷら衣 適量
サラダ油 適量

 

 

揚げもみじの作り方

1、もみじ饅頭(3個)に天ぷら衣(適量)をつけて180℃の油で片面30秒ずつ揚げ、10秒ずつひっくり返しながら、約3分揚げます。

 

2、器に盛ります。

揚げもみじ

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