【相葉マナブ】わかめの炒め物

わかめの炒め物
| 料理名 | わかめの炒め物 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/5/3(日) |
わかめの炒め物の材料(4人分)
| 生わかめ | 150g |
| 長ネギ | 1本 |
| ちくわ | 小2本 |
| 油揚げ | 1枚 |
| ゴマ油 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| しょう油 | 大さじ1 |
| あごだしの素 | 小さじ1 |
| いりゴマ |
わかめの炒め物の作り方・レシピ
- 生わかめは食べやすい大きさに切ります。
長ネギはやや厚めの斜め切り、ちくわは輪切りにします。
油揚げも食べやすい大きさに切っておきます。 - フライパンを強めの中火にかけ、ゴマ油と生わかめを入れて炒めます。
長ネギ、ちくわ、油揚げを入れてさらに炒め、酒、しょう油、あごだしの素を入れて全体に馴染むように混ぜます。POINT長ネギを入れると甘みが出る
- 器に盛り、いりゴマを振ります。
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