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にら味噌焼きおにぎり

にら味噌焼きおにぎり

料理名 にら味噌焼きおにぎり
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年5月23日(日)

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相葉マナブでは、神奈川県海老名市で栽培されている“にら”を使った絶品料理をご紹介。ここでは「にら味噌焼きおにぎり」の作り方を学びます。

にら味噌焼きおにぎりの材料(作りやすい量)

にら 1束
赤みそ 100g
みりん 25g
にら味噌 適量
おにぎり 2個

にら味噌焼きおにぎりの作り方

1、にら味噌を作る。

にら(1束)を粗みじん切りにします。

2、赤みそ(100g)とみりん(25g)を混ぜ、にらを加えて混ぜます。

3、おにぎり(2個)の片面に2のにら味噌(適量)を塗ります。

4、オーブントースターで香ばしく焼き目がつくまで焼きます。

にら味噌焼きおにぎり

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