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なかよし釜飯

なかよし釜飯

料理名 なかよし釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年6月6日(日)

コメント

相葉マナブ、『釜-1グランプリ』より「なかよし釜飯」の作り方になります。

なかよし釜飯の材料

3合
かつおダシ 450mL
120g
日本酒(辛口) 30mL
塩昆布 50g
桜エビ 30g
なかよし 1袋(80g)

なかよし釜飯の作り方

1、炊飯器の釜に浸水して水気を切った米(3合)、かつおダシ(450mL)、日本酒(辛口 30mL)、塩昆布(50g)、桜エビ(30g)、なかよし(1袋(80g))、氷(120g)を入れて炊きます。

2、混ぜて器に盛ります。

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