【サタプラのレシピ】塩そうめん ・稲垣飛鳥 | おさらいキッチン        

【サタプラ】塩そうめん

塩そうめん

塩そうめん

料理名 塩そうめん
番組名 サタプラ
料理人 稲垣飛鳥
出演者 菊地亜美
放送局 TBS
放送日 2022/7/30(土)
2022/7/30のNHK【サタプラ】では、稲垣飛鳥さんにより「塩そうめん」のレシピが紹介されました。おいしい意外な掛け合わせをランキング『鶏がらスープ×豚角煮』を使った第4位のそうめんレシピ。

塩そうめんの材料(2人前)

A
400ml
鶏ガラスープ顆粒 大さじ2
ごま油 大さじ2
にんにくチューブ 小さじ1
そうめん 2束(200g)
角煮 6枚
味卵 2個
ネギ 適量

塩そうめんの作り方

  1. Aの材料の水(400ml)・鶏ガラスープ顆粒(大さじ2)・ごま油(大さじ2)・にんにくチューブ(小さじ1)を全て小鍋で加熱して、粗熱を取って冷蔵庫で冷やしておきます。
  2. あとは器にスープを適量入れて、そうめんを適量入れて、トッピングに味卵、ねぎ、角煮をのせます。

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