【どさんこワイド179】チーズちくわの焼きご飯
チーズちくわの焼きご飯
| 料理名 | チーズちくわの焼きご飯 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/11/24（木） |
2022/11/24の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「チーズちくわの焼きご飯」のレシピが紹介されました。ちくわとチーズと鮭節、しょうゆでまとめて餡にします。お代わりがしたくなる一品です。
チーズちくわの焼きご飯の材料(2人分)
| ご飯 | 2膳 |
| 白ゴマ | 大さじ2杯 |
| ちくわ | 1本 |
| プロセスチーズ | 25g |
| 鮭節 | ひとつまみ |
| しょうゆ | 小さじ1杯 |
| バター | 大さじ1杯 |
| しょうゆ | 小さじ1杯 |
チーズちくわの焼きご飯の作り方・レシピ
- ご飯2膳は白ゴマ大さじ2杯を加えて半つぶしにし、4等分にします。
- ちくわ1本は縦4等分の小口切りにし、プロセスチーズ25gは5mm角に切り、鮭節ひとつまみとしょうゆ小さじ1杯をまぶします。
- ラップの上に1/4量のご飯をのせ、1/4量のの具材を包んで楕円に丸めます。残り3個も同様に包みます。
- フライパンにバター大さじ1杯を入れ、包んだご飯を両面こんがりと焼き、仕上げに、鍋肌からしょうゆ小さじ1杯をまわし入れ、全体にからめます。
