最新レシピをお知らせします

最新レシピをメールでお知らせいたします。

※ご登録後、自動返信メールが送信されますので、認証してください

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

水ギョーザダブル

水ギョーザダブル

料理名 水ギョーザダブル
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 オイ
放送局 NHK
放送日 2019年5月21日(火)

 

コメント

NHKあさイチでは、餃子の皮に着目!ここでは「水ギョーザダブル」の作り方を紹介。ギョーザの皮を2枚使うことで、独特なモチモチ感の「水ギョーザ」が作ることができます。

水ギョーザダブルの材料(2人前)

 

ギョーザのタネ 70g
ギョーザの皮 24枚
シソ(お好みで) 12枚

 

 

水ギョーザダブルの作り方

1、ギョーザの皮全体に水をつけ、もう1枚を重ねます。お好みで皮の間にシソなどをはさむのもおすすめ。

2、タネをのせ、包みます。皮が2枚重なって厚みがあるので、タネの量は少し控えめに。

3、弱火で5分ゆでれば完成。

 

ギョーザの人気レシピ

第1位

豚肉とホタテのシャキシャキギョーザ

豚肉とホタテのシャキシャキギョーザ

餃子のたねにセロリを加えた変わり種の餃子です。ニンニクとニラを餃子には使わずに、つけダレに使う ・・・

第2位

卵豆腐のジューシー羽根付きギョーザ

卵豆腐のジューシー羽根付きギョーザ

ジューシーに仕上がるよう、肉だねにはゼラチン質の代わりに「卵豆腐」が入ります。また、パリパリの ・・・

第3位

イカ丸ごとギョーザ

イカ丸ごとギョーザ

するめいかのワタやスミまでも余すことなく、肉だねにすべて混ぜ込んだ餃子です。ジューシーで、大人 ・・・

第4位

切り分けギョーザ

切り分けギョーザ

NHKきょうの料理では、ワイワ!夏の団らんごはんというテーマで、お料理を紹介していました。今回 ・・・

その他のギョーザのレシピはこちら => ギョーザのレシピ

水ギョーザダブル

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

このページの先頭へ