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てづくりアイスクリーム

てづくりアイスクリーム

料理名 てづくりアイスクリーム
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2021年9月10日(金)

 

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ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「てづくりアイスクリーム」の作り方を紹介。

てづくりアイスクリームの材料

 

牛乳 150mL
生クリーム 150mL
たまごの黄身 1こ分
グラニュー糖 大さじ6
バニラエッセンス 適量
大さじ8
適量

 

 

てづくりアイスクリームの作り方

1.小さめのかん(500mLくらい入るもの)に牛乳(150mL)、生クリーム(150mL)、たまごの黄身(1こ分)、グラニュー糖(大6)、バニラエッセンス(適量)を入れてよくまぜ、ふたをしてねんちゃくテープでとめます。

2.大きめのかん(1Lくらい入るもの)に氷(適量)と塩(大さじ4)をいれます。

3.2に1を入れさらに氷、塩(大さじ4)を入れ、ふたをしてねんちゃくテープでとめます。

4.3を大きめのタオルでくるんでねんちゃくテープでとめます。

5.15分くらい転がして完成。

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