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丸ごとキャベツ焼き

丸ごとキャベツ焼き

 

料理名 丸ごとキャベツ焼き
番組名 うまいッ!
放送局 NHK
放送日 2020年3月23日(月)

 

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うまいッ!では千葉県銚子を訪れて「春キャベツ」を使ってごちそうレシピをご紹介。ここでは「丸ごとキャベツ焼き」の作り方になります。

丸ごとキャベツ焼きの材料(4~6人分)

 

キャベツ 1玉
ごま油 大さじ1
塩、こしょう 各適量

 

 

丸ごとキャベツ焼きの作り方

1、 ごま油(大1)をフライパンにひいて熱します。

 

 

 

2 キャベツ(1玉)は芯がついたまま8分の1に切り、フライパンで焼き目がつくまで火を通します。

 

 

3 塩、こしょう(各適量)で味付けしてできあがり。

 

 

 

 

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