マッシュルームのアヒージョ
| 料理名 | マッシュルームのアヒージョ |
| 番組名 | うまいッ！ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年5月11日（月） |
うまいッ！では北海道十勝のマッシュルームを使って「マッシュルームのアヒージョ」の作り方を紹介。
| マッシュルーム | 1パック |
| オリーブオイル | 適量 |
| 生ハム | 適量 |
| 香草バター | 適量 |
1)マッシュルーム(1パック)の軸を取ります。
2)取った面を上にして穴の開いた器に入れます(たこ焼き器などで代用可能)
3)オリーブオイル(適量)をマッシュルームの中に注ぎます。
4)みじん切りにした生ハム(適量)、香草バター(適量)をマッシュルームの上にのせます。
5)オーブンで10分程度焼いて完成。(たこ焼き器の場合はマッシュルームに火が通るまで焼く。)
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